Celiakia
Zdravý životný štýl

Acidóza

- porucha homeostázy vnútorného prostredia, ktorej podstatou je pokles jeho pH pod hodnotu 7,35

Anémia

- chudokrvnosť - definovaná znížením koncentrácie hemoblogínu v 1 litri periférnej krvi na hodnotu nižšiu ako 135 g u mužov a menej ako 120 g u žien

Antigén

- látka vyvolávajúca imunitnú reakciu, teda tvorbu protilátok. Antigén môže byť napríklad baktéria, vírus alebo ich časti, cudzorodá bielkovina, polysacharid

Atrofia

- slizničné zmeny v tenkom čreve, úbytok, zmenšenie, vymiznutie klkov

Autoimunitné ochorenie

- narušenie autoimunitnej tolerancie, imunitný systém napáda telu vlastné tkanivá a poškodzuje ich

Biopsia

- lekársky zákrok, pri ktorom sa odoberá z tela človeka vzorka tkaniva na histologické alebo cytologické vyšetrenie

Glutén - lepok

- zmes proteínov gliadínu a glutenínu, spolu so škrobom sa nachádzajú v endosperme semien niektorých obilnín ako sú pšenica, raž, jačmeň a ovo

Gluténová enteropatia

- celiakia, neznášanlivosť lepku

Glykémia

- hladina cukru v krvi, ktorú má zdravý človek v relatívne úzkom rozmedzí 3,3 - 5,6 mmol/l

Osteoporóza

- ochorenie látkovej výmeny kostného tkaniva, ktorá sa prejavuje ubúdaním množstva kostnej hmoty a poruchami mikroarchitektúry kosti, čo vedie k oslabeniu pevnosti kosti a tým k zvýšenej lámavosti

Primárna malabsorpcia

- nedostatočná resorpcia živín, íonov alebo vitamínov črevným epitelom vzniknutá buď v dôsledku poruchy jednotlivých epitelových transportných systémov

Sprue

- celiakia