Grizly Ryža lúpaná strednozrnná Carnaroli 1000 g

Grizly Ryža lúpaná strednozrnná Carnaroli 1000 g

Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich

Zloženie: Ryža lúpaná strednozrnná Carnaroli 100%

Skladovanie: Na temnom, suchom a chladnom mieste

Krajina pôvodu: Taliansko

Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Rovnako ako ostatné druhy ryžou neobsahuje žiadny lepok a je veľmi výživná a ľahko stravitelná.Vyniká ľahkú vstrebateľnosťou vody, a preto je ideálny na prípravu talianskych rizot.

Spôsob prípravy: Najskôr si osmažíme cibuľku na masle za chvíľu pridáme ryžu Carnaroli a spoločne chvíľu restujeme. Pre kvalitnú chuť talianskeho rizota je vhodné pridať asi pohárik bieleho vína a nechať odpariť. Potom postupne prilievame najlepšie zeleninový vývar a premiešavame asi po dobu 20-25 minút. Na záver pridáme ďalšie maslo a hoblinky parmezánu.

Použitie: Je považovaná za najlepšiu taliansku ryžu vhodnú na pravej krémové rizoto.

Viac nápadov a inšpiráciu na zdravé pokrmy nájdete v našom magazíne v sekcii recepty.
Prirodzene bezlepková jemná ryža, podobná druhu známejšiemu Arborio, ktorý je ideálny pre smotanové talianske rizoto.