Obsah Promix-CH múčna zmes: 1000 g Charakteristika Promix-CH múčna zmes: Určená na prípravu svetlého rascového chleba. Zmes už obsahuje cukor, soľ aj rascu. Treba pridať droždie a tuk (vodu). Cesto spracujeme elektrickým šľahačom alebo ručne, až kým nezostane hladké, ťahavé a lesklé. Zloženie Promix-CH múčna zmes: Zemiakový škrob, kukuričný škrob, zemiaková múka, modifikovaný kukuričný škrob, sójová múka, sušená srvátka, zahusťovadlá: guárová múka a E466; cukor, soľ, emulgátor E471, rasca.