Powerlogy World-Class Ceremonial Cacao 200 g

Popis

To najdôležitejšie za 20 sekúnd

Prémiový ceremoniálny kakaový blok z výnimočnej peruánskej odrody Chuncho, pestovanej v posvätnej oblasti Quillabamba v údolí Cusco v Peru.

Jemne pražené BIO kakaové bôby s bohatým obsahom polyfenolov, flavonoidov a teobromínu ponúkajú nielen nezameniteľný chuťový zážitok, ale aj funkčný účinok pre telo a myseľ. Bez cukru, lepku, mlieka a umelých konzervantov.

Ideálny pre

Theobromin vs kofeín - rozdiel, ktorý pocítite

Rovnako ako káva, aj kakao aktivuje mozog. No kým kofeín spôsobuje prudký nástup a rýchly pokles, theobromin pôsobí jemne a dlhodobo - bez nervozity a bez prepadu.

Zloženie, ktoré má zmysel

Powerlogy World Class Ceremonial Cacao je 100 % kakaové bôby bez úprav. Každých 100 g nesie tri skupiny bioaktívnych zlúčenín.

Prečo práve Chuncho

Väčšina kakaa na trhu je alkalizovaná a miešaná z rôznych odrôd. Chuncho je iné – vzácne, limitované a uznávané.³

Pôvod odrody

Chuncho – andská vzácnosť

Rodí sa iba raz ročne v posvätnej oblasti Quillabamba v Cuscu. Jedna z najpôvodnejších odrôd kakaa na svete – uznaná na International Cocoa Awards.

Spracovanie

Ručne zbierané, jemne pražené

Bez alkalizácie. Bôby sú spracované tradičným spôsobom v malých šaržiach priamo v Peru – zachováva sa maximálny obsah flavonoidov a teobromínu.

Čistota

BIO + laboratórne testované

Certifikované BIO. Laboratórne testy potvrdzujú absenciu pesticídov, mykotoxínov a ťažkých kovov. Ochratoxín A pod detekčnou hranicou.

Návrat k starej tradícii

Už staré kultúry Južnej Ameriky, vrátane Inkov a Mayov, pili čisté kakao počas dôležitých chvíľ a rituálov. Vnímali ho ako nápoj, ktorý pomáha upokojiť myseľ, podporiť prítomnosť a vnútorné prežívanie. Dnes sa táto tradícia vracia. Ceremoniálne kakao z kvalitných, minimálne spracovaných bôbov je bohaté na antioxidanty, minerály a teobromín. Jemne povzbudí, podporí sústredenie, kreativitu a pocit pohody.

Rituál môže zahŕňať tiché sedenie, dych či meditáciu — cieľom je spomaliť, prepojiť sa so sebou a vedome si vychutnať prítomný moment.

Flavonoidy v kakau — záleží na spracovaní

Alkalizácia (Dutch process) ničí až 90 % flavonoidov. Powerlogy World Class Ceremonial Cacao Chuncho nie je alkalizované.⁴

Ako pripraviť ceremoniálne kakao

Odporúčaná dávka je 15–20 g na šálku (200 ml). Použite teplú, nie vriacu vodu alebo mlieko.

1

Odmeranie

15–20 g kakaa. Začnite s 15 g, ak kakao pijete prvýkrát.

2

Rozpustenie

Zmiešajte s teplou tekutinou (70–80 °C). Miešajte alebo použite ručný mixér pre krémovú penu.

3

Prítomnosť

Vypite pomaly, v tichu. Účinok teobromínu nastúpi do 20–30 minút.

Podrobnosti produktu

1. Martínez-Pinilla E et al. The relevance of theobromine for the beneficial effects of cocoa consumption. Front Pharmacol. 2015.
2. Socci V et al. Enhancing Human Cognition with Cocoa Flavonoids. Front Nutr. 2017.
3. Crozier SJ et al. Cacao seeds are a 'Super Fruit': A comparative analysis of various fruit powders and products. Chem Cent J. 2011.
4. Andres-Lacueva C et al. Flavanol and flavonol contents of cocoa powder products: influence of the manufacturing process. J Agric Food Chem. 2008.

Cieľom každého Powerlogy produktu je zdravie, skvelá chuť a praktičnosť. Naše produkty preto veľmi ľahko využijete na dlhodobé zlepšovanie životosprávy jednotlivca či celej rodiny.

Veríme, že kvalitné jedlo mení myslenie — a preto je vývoj a kvalita každého jedného produktu pre nás dôležitou investíciou.

Často kladené otázky

Chuncho je jedna z najpôvodnejších a najvzácnejších odrôd kakaa na svete, pestovaná výlučne v oblasti Quillabamba v peruánskom Cuscu. Rodí sa iba raz ročne, zbiera sa ručne v malých šaržiach a je uznávaná na International Cocoa Awards. Jej profil je výnimočne jemný – minimálna horkosť, tóny sušeného ovocia a orieškov.

Oba produkty sú 100 % čisté kakaové bôby bez prísad. World Class Chuncho pochádza z Peru (odroda Chuncho), klasické Ceremonial Cacao z Kolumbie (Fino de Aroma). Chuncho má výraznejší teobromínový profil a jemnejšiu, menej horkú chuť – je ideálny pre tých, ktorí začínajú s ceremoniálnym kakaom alebo preferujú mäkší chuťový zážitok.

Áno, ale veľmi malé množstvo – asi 42 mg na dávku 20 g, čo je výrazne menej ako šálka kávy (80–120 mg). Primárnym stimulantom je teobromín (264 mg na dávku), ktorý pôsobí jemnejšie, dlhšie a bez typického kofeínového prepadu.

Áno. 15–20 g denne je štandardná dávka. Pre väčšinu ľudí je ideálne ráno alebo pred duševnou prácou. Citlivejším jedincom odporúčame vyhnúť sa večernej konzumácii kvôli miernemu stimulačnému účinku teobromínu.

Áno. World Class Ceremonial Cacao Chuncho je 100 % rastlinný produkt – bez laktózy, lepku a akýchkoľvek aditív. Certifikované BIO, vyrobené na Slovensku.

Produkt: Powerlogy World-Class Ceremonial Cacao 200 g Výrobca: Powerlogy Kategória: Zdravé potraviny > Káva a kakao