Archív

Celiakia je autoimunitné ochorenie, ktoré si vyžaduje dodržiavanie striktnej bezlepkovej diéty. Organizmus pri celiakii prudko reaguje na lepok, ktorý je obsiahnutý vo väčšine bežnej stravy človeka. Bezlepková diéta môže byť niekedy finančne náročná, ak si nevybavíte bezlepkové potraviny na predpis (prečítajte si viac o potravinách na predpis 2021). Príspevky ...

Alkohol je súčasťou ľudskej kultúry, hlavne vďaka zábave a uvoľneniu, ktoré so sebou prináša. V našich vypätých a stresujúcich životoch si potrebujeme zachovať niečo, vďaka čomu si na konci ťažkého pracovného týždňa vieme uvoľniť mozgové bunky a trochu zrelaxovať. Opäť sa tu ale dostávame späť ku celiakii, ktorá obmedzuje ...

Bezlaktózová diéta predstavuje spôsob stravovania, ktorého podstatou je vyhýbanie sa produktom s obsahom laktózy. Ide vlastne o formu stravovania, ktorú v rámci liečby musia striktne plniť ľudia s diagnostikovanou laktózovou intoleranciou. Intolerancia na laktózu vo všeobecnosti predstavuje problém s gastrointestinálnym traktom, najmä vo forme rôznych tráviacich ťažkostí. Tie ovplyvňujú ...

Bezlepkové potraviny sú pre celiatikov nevyhnutnou súčasťou jedálnička. Vo všeobecnosti sa dajú kúpiť v rôznych predajniach na internete, či v kamenných prevádzkach a väčších supermarketoch. Celiatik sa totiž nezaobíde bez bezlepkovej múky, cestovín, či pečiva. Tieto suroviny sú však omnoho drahšie ako bežné potraviny s obsahom lepku a často ...