The Blogs

CELIAKIA TEST

Celiakia je autoimunitné ochorenie, ktoré si vyžaduje dodržiavanie striktnej bezlepkovej diéty. Organizmus pri celiakii prudko reaguje na lepok, ktorý je obsiahnutý vo väčšine bežnej stravy človeka. Bezlepková diéta môže byť niekedy finančne náročná, ak si nevybavíte bezlepkové potraviny na predpis (prečítajte si viac o potravinách na predpis 2021). Príspevky ...
Zobraziť

Potraviny bohaté na železo

Železo je kov, ktorý má široké využitie v rôznych odvetviach priemyslu. Rovnako však ide aj o dôležitý biogénny prvok, ktorý má veľký vplyv na správne fungovanie nášho organizmu. Nedostatok železa môže spôsobovať vážne zdravotné problémy. V tele sa nachádza predovšetkým v krvi a a svaloch, pričom je súčasťou hemoglobínu. ...
Zobraziť

Alkohol bez lepku – Čo môžu konzumovať celiatici?

Alkohol je súčasťou ľudskej kultúry, hlavne vďaka zábave a uvoľneniu, ktoré so sebou prináša. V našich vypätých a stresujúcich životoch si potrebujeme zachovať niečo, vďaka čomu si na konci ťažkého pracovného týždňa vieme uvoľniť mozgové bunky a trochu zrelaxovať. Opäť sa tu ale dostávame späť ku celiakii, ktorá obmedzuje ...
Zobraziť

Zinok v strave: ČO OBSAHUJE ZINOK?

Zinok je minerál a stopový prvok, ktorý je nevyhnutné pre naše zdravie. V tele je dôležitý najmä pre fungovanie viac ako 100 enzýmov a zapája sa do širokého spektra procesov a reakcií v našom tele. Dôležitou funkciou zinku je aj metabolizovanie výživných látok, podpor imunitného systému a tiež pestovanie ...
Zobraziť

Celiakia a ZŤP – Na aké príspevky majú nárok celiatici?

Celiakia si vyžaduje rapídnu úpravu stravovania, čo spôsobuje aj nadmerné výdavky na diétne stravovanie. V rámci tejto problematiky je dobré vedieť, že štát ponúka príspevky pre ľudí s diagnostikovanou neznášanlivosťou lepku. Tieto výhody upravuje zákon č. 447/2008 Z.z a zákon číslo 448/2008 Z.z. Celiakia ZŤP osoby má nárok na ...
Zobraziť

Bezlaktózová diéta

Bezlaktózová diéta predstavuje spôsob stravovania, ktorého podstatou je vyhýbanie sa produktom s obsahom laktózy. Ide vlastne o formu stravovania, ktorú v rámci liečby musia striktne plniť ľudia s diagnostikovanou laktózovou intoleranciou. Intolerancia na laktózu vo všeobecnosti predstavuje problém s gastrointestinálnym traktom, najmä vo forme rôznych tráviacich ťažkostí. Tie ovplyvňujú ...
Zobraziť

Bezlepkové pivo

Pivo je obľúbeným alkoholickým nápojom, ktorého prípravu poznali už starí Slovania. Vyrába sa z obilného sladu, vody a...tu presne nastáva problém pre celiatikov. Pivo nie je vhodným nápojom pre pacientov s diagnostikovanou celiakiou, pretože obsahuje lepok. Dnes už však nie je žiadnou novinkou, že na trhu môžete nájsť aj ...
Zobraziť