Blog

FODMAP diéta

Tráviace ťažkosti môžu narušiť každodenný život človeka. Zaujímavé však je, že obmedzenie špecifických potravín môže nepriaznivé príznaky výrazne zmierniť. Vedci totiž prišli s pomerne novým liečebným plánom, ktorý sa snaží v strave obmedziť alebo úplne vynechať ťažko stráviteľné sacharidy s krátkym reťazcom. Nazýva sa FODMAP diéta a prináša so sebou niekoľko významných ...
Zobraziť

Čo obsahuje lepok?

Ak trpíte celiakiou, Váš imunitný systém reaguje na prítomnosť lepku vysokou tvorbou protilátok, pretože ho v tele považuje za škodlivého nepriateľa. Intolerancia sa nemusí nutne prejaviť v detstve ale aj počas inej fázy života. Čo všetko teda lepok obsahuje a prečo po jeho konzumácii môžu nastať nepríjemné vedľajšie účinky? Čo je lepok? Lepok je ...
Zobraziť

Značka Vemondo – Lidl

Predajca Lidl sa už dlhú dobu snaží podporovať ekologické projekty. Významným príkladom je napríklad výsadba stromov v Ugande, výstavba fotovoltickej elektrárne v púšti Indie, či zaistenie pitnej vody v Eritrei. Ďalší spôsob, ako Lidl pozitívne vplýva na životné prostredie je skutočnosť, že na pulty svojich predajní uviedol klimaticky neutrálne produkty. Ide o rastlinné ...
Zobraziť

Lidl vegánske produkty

Rastlinné produkty pod značkou Vemondo predstavujú stopercentne klimaticky neutrálny sortiment. V súčasnosti viete nájsť na pultoch predajní množstvo vegánskych produktov, buď v podobe hotových jedál alebo ako samostatné suroviny, z ktorých si pripravíte chutné pokrmy. Ktoré Lidl vegan výrobky môžete zaradiť do svojich domácich receptov?   Čím sa vyznačuje Lidl Vemondo vegan? Ľudské zásahy ...
Zobraziť

Histamínová intolerancia: príznaky, diéta, potraviny, KOMPLETNÝ NÁVOD

Histamínová intolerancia sa stáva čoraz viac známym pojmom, pretože ide o ochorenie so stúpajúcim trendom výskytu. Intolerancie vo všeobecnosti sú v dnešnej spoločnosti pomerne rozvinutou témou a čoraz viac ľudí má problémy s konkrétnymi zložkami potravy, prípadne celými potravinami - príkladom je bezlepková, či bezlaktózová diéta. Čo je to ...
Zobraziť

Take it veggie – vegánske produkty z Kauflandu

Vegánske potraviny má v obľube čím ďalej, tým viac Slovákov. Alternatívy za živočíšne suroviny sú zdravé a dokážu nahradiť všetku potrebnú výživu, ktorú by ste mal za deň prijať. Cestou vegánstva sa vybral aj Kaufland so značkou K-take it veggie, ktorá v roku 2017 získala ocenenie Voľba spotrebiteľov, v kategórii špeciálne potraviny. Zistite, ...
Zobraziť

Vegánske potraviny

Vegánska strava vylučuje z jedálnička všetky živočíšne produkty vrátane mäsa, mliečnych výrobkov a vajec. Čoraz viac ľudí sa prikláňa k vegánskej strave z dôvodu ochrany zdravia, dobrých životných podmienok zvierat alebo ochrany životného prostredia. V tomto článku sa bližšie pozrieme na vegánske potraviny, ich zdravotné prínosy ako aj dostupné miesta, v ktorých si ...
Zobraziť

Kaufland vegánske potraviny

Vzhľadom na to, aké zdravé môžu byť potraviny rastlinného pôvodu, nie je divu, že čoraz viac ľudí sa rozhoduje pre vegánsku stravu. Mnohé vegánske potraviny sú bohaté na rastlinné bielkoviny, ktoré majú podobné účinky ako bielkoviny živočíšneho pôvodu. Ponuka Kaufland vegan predstavuje rovnováhu medzi chuťou a zdravými hodnotami výrobkov. Pozrite ...
Zobraziť

Solenie mäsa: koľko soli na 1 kg mäsa?

Solenie mäsa patrí medzi významné súčasti varenia. Správne dochutenie mäsa je totiž rovnako podstatné ako jeho tepelná úprava. Mäso sa pritom solí rovnako v prípade údených výrobkov, ako aj v prípade klasických pečených receptov. Ako soliť mäso v rôznych receptoch a docieliť tak skvelú chuť? Ako používať rýchlosoľ a ...
Zobraziť

Kvalitné prírodné probiotiká (aj pre deti)

Probiotiká majú dôležitú úlohu najmä pri udržovaní zdravia našej črevnej mikroflóry. Probiotiká môžete telu dodávať formou potravín s probiotickými účinkami alebo doplnkami stravy vo forme probiotík. Potraviny s probiotickými účinkami majú pre naše telo aj vyživovaciu funkciu a sú prirodzenejšou cestou zisku dostatku probiotík. Spravidla sú však menej účinné ...
Zobraziť