Popis
To najdôležitejšie za 20 sekúnd
Tea Gyokuro Mikoto je výnimočný japonský zelený čaj ručne zbieraný z prvých jarných zberov. Tienenie 20-30 dní pred zberom zvyšuje obsah L-theanínu a chlorofylu, výsledkom je bohatá umami chuť, hodvábna textúra a sýta smaragdová farba.
Gyokuro prináša sústredtený pokoj – unikátna kombinácia L-theanínu a prírodného kofeínu pre prácu i rituálne spomalenie. Čistý luxus v šálku.
0 g
ručne zbieraného gyokura v balení
0
šálok v balení (2 g/šálok)
0
týždne tienenia pred zberom
0 mg
L-theanínu na šálok
Ideálne pre
sústredtenú prácu a kognitívny výkon
rituálne spomalenie a mindfulness
čajových gurmánov a znalcov
pokojnú a sústredtenú energiu
Kľúčové benefity
- Ručne zbieraný z prvých jarných zberov.
- Gyokuro Mikoto pochádza z prvých jarných zberov - tzv. ichibancha - keď majú čajové listy najvyššiu koncentráciu aktívnych látok, najjemnejšiu chuť a najbohatšiu vôňu. Ručne zbierané lístky zabezpečujú výber len tých najkvalitnejších lístkov.
- 3 týždne tienenia pre vyšší obsah L-theanínu.
- Gyokuro je tienené 20-30 dní pred zberom - na rozdiel od iných zelených čajov. Tienenie stimuluje produkciu L-theanínu a chlorofylu na úkor horkých katechínov, výsledkom je hodvábna umami chuť a vyššia koncentrácia L-theanínu.
- Umami - komplexný gastronomický zážitok.
- Gyokuro je preslávené sladkou umami chuťou a hodvábnou textúrou, ktoré sú výsledkom vysokého obsahu aminokyselín. Je to čaj pre tých, ktorí oceňujú čajové umenie vo svojej rýdzej podobe.
- L-theanín pre sústredtený pokoj.
- Vyšší obsah L-theanínu v gyokure (oproti iným zeleným čajom) v kombinácii s prírodným kofeínom prináša ideálny stav sústredteného pokoja - bez nervozity, bez rozptýlenia. Skvelý pre hlbokú prácu i meditáciu.
