Produkt

Country Life Pohánka lúpaná krúpy 500 g

2.38

Katalógové číslo: ec252f8c0736 Kategórie:

Zobraziť viac

Pohánka lúpaná krúpy 500 g

Pohánka sa k nám dostala v 12. storočí z južných svahov Himalájí. Svoj slovenský názov získala vďaka pohanským nájazdníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Pohánka sa spolu s quinou a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny – v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patrí do iných skupín. Všetky pseudoobiloviny sú prirodzene bezlepkové.
Pohánka v podobe lúpaných krúp je východzia surovina pre výrobu všetkých ďalších produktov vyrábaných z pohánky.

Zloženie: Pohánka siata.

Môže obsahovať stopy lepku.
Pohánka je prirodzene bezlepková pseudoobilovina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je univerzálne, hodí sa na sladko i na slano. Po namáčaní má využitie aj v raw strave, napríklad ako chrumkavá raňajková granola. Skvele sa dopĺňa s hubami – v rizote alebo v čiernom Kubovi.