Produkt

Vince Otruby BIO 250g – Quinoa otruby – bezlepkové

3.42

Katalógové číslo: a0fecbb1abe3 Kategórie:

Zobraziť viac info

Otruby sú extra výživnou potravinou. Patria k produktom vznikajúcim pri spracovaní pšenice, ovsa, raže, špaldy či quinoi. Ponúkajú fantastickú kombináciu živín. Predovšetkým sú neoceniteľným zdrojom vlákniny, množstva dôležitých minerálov a vitamínov. Podobne ako vločky či pohánka pri príprave výživných a chutných pokrmov ponúkajú mnohostranné využitie. Môžu sa pridať k bežnému jedlu, do pečenia, varenia, jogurtov, na zapekanie a rôznych druhov nápojov.

QUINOA OTRUBY – BEZLEPKOVÉ

Quinoa je jedinečný koktail vitamínov a minerálov. Pýši sa výnimočne vysokým obsahom bielkovín a vzácnym aminokyselinovým profilom. Ponúka vlákninu a Omega – 3 mastné kyseliny. Je prirodzene bezlepková s nízkym glykemickým indexom. Nezaťažuje trávenie, je ľahko stráviteľná s lahodnou orieškovou chuťou.

Použitie

BIO quinoa otruby sú vhodné na prípravu bezlepkového pečiva, do omáčok, polievok, nátierok, šalátov, kaší, jogurtov a nápojov. V akomkoľvek recepte možno nahradiť 20% bežnej múky quinoa otrubami. Zvýšime tým nutričnú hodnotu každého pokrmu.

Zloženie

100% quinoa otruby*.

(*) – Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO).

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1280 kJ/301 kcal
Tuky 12 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 17 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 17 g
Vláknina 31 g
Soľ 0 g

ŠPALDOVÉ OTRUBY

Špalda je nešľachtená prastará obilnina. Zachovala si unikátny komplex vzácnych a cenných látok. V porovnaní s klasickou pšenicou je ľahšie stráviteľná. Špaldové otruby vznikajú čistením pôvodného zrna špaldy. Ide o rozdrvený vonkajší troj – obal chrániaci zrno. Špaldové otruby sú vhodné pre ľudí s potrebou zvýšiť príjem vlákniny.

Použitie

Špaldové otruby sú vhodné na prípravu rannej kaše. Možno ich zamiešať do jogurtov, nápojov, kyslomliečnych porduktov, nátierok. Svoje využitie nájdu aj ako výborný prídavok na zapekanie, pri pečení sladkého i slaného pečiva (múčniky, dezerty, koláče, chlieb). Nadmerný príjem však môže spôsobiť nadúvanie a syndróm dráždivého čreva.

Zloženie

100% pšenica špalda*.

(*) – Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO).

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1218 kJ/292 kcal
Tuky 6,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,97 g
Sacharidy 59,6 g
z toho cukry 5,81 g
Bielkoviny 14,84 g
Vláknina 31,14 g
Soľ 0,0025 g

PŠENIČNÉ OTRUBY

Pšeničné otruby sú vonkajšie vrstvy obrúsených obilných zŕn. Ponúkajú vysoký obsah proteínov, tukov, fosfátov, nerozpustnej vlákniny, minerálov a vitamínov skupiny B. V kuchyni majú mnohostranné využitie.

Použitie

Najvhodnejšie použitie pšeničných otrúb je v prirodzenom stave. Sú vhodné na prípravu celozrnných výrobkov, celozrnného chleba, pečiva, placiek. Hodia sa do jogurtov, kaší, nápojov, nátierok, šalátov.

Zloženie

100% pšenica*.

(*) – Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO).

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 904 kJ/215 kcal
Tuky 4,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 64,5 g
z toho cukry 0,4 g
Bielkoviny 15,06 g
Vláknina 42,8 g
Soľ 0,01 g

Upozornenie!

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste, v dobre uzatvorenom obale, mimo priameho slnečného žiarenia. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. Nadmerná konzumácia otrúb môže spôsobiť syndróm dráždivého čreva a nadúvanie. Môže zhoršiť aj vstrebávanie vápnika a železa. Užívanie otrúb preto nie je vhodné pri zápale čriev a podráždených črevách.