Cheesecake bez lepku 565 g

LABETA Cheesecake bez lepku 565 g. Cheesecake patrí celosvetovo medzi najobľúbenejšie dezerty. Pripravte si bezlepkovú verziu tohto obľúbeného zákusku doma počas chvíle. Potrebujete len pár surovín a za 20 minút máte upečené. Do základu môžete pridať tvaroh, Lučinu, mascarpone alebo syr Philadelphia. Ovocie na dezert pridajte podľa vašich chutí a nakoniec môžete zasypať i čokoládou. Zloženie: cukor, kukuričná múka, zemiakový škrob, ryžová múka, modifikovaný kukuričný škrob, kukuričný škrob, sušený vaječný bielok, sušené odstredené mlieko, zahusťovadlá (guma guar, karubín), stabilizátor: E 464, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, kypriaci látky ( difosforečnan, uhličitany sodné), protihrudkujúca látka: fosfáty vápenaté, aróma. Návod na prípravu: Do zmesi na prípravu korpusu pridáme vajce a maslo a vypracujeme hladké cesto. Na pracovnú dosku si položíme papier na pečenie vystrihnutý podľa dna tortovej formy. Na stred papiera položíme cesto a cez potravinársku fóliu vyvaľkáme tak, aby okraje cesta presahovali asi o 3 cm okraje papiera. Cesto aj s papierom prenesieme do formy, prstami pritlačíme okraje k forme a nožom zarovnáme. Cesto popicháme vidličkou a pečieme pri 160 ° C 10-15 minút. Korpus po upečení necháme vo forme vychladnúť a pripravíme náplň. Do zmesi na prípravu náplne pridáme tvaroh a vodu, môžeme pridať tiež 2 žĺtky a podľa chuti citrónovú kôru a šťavu. Všetko dôkladne premiešame, necháme 5 minút odstáť, potom nalejeme do vychladnutého korpusu, uhladíme a pečieme pri 160 ° C asi 20 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť a potom vyberieme z tortovej formy a podávame.