GRIZLY Raw Bar Slivka 55 g. Je tyčinkou pre všetky desiatové príležitosti. Dodá vám energiu počas náročného dňa v práci, na túre, výlete alebo v škole. Keď už hovoríme o škole, slivkovú GRIZLY Raw Bar tyčinku môžete pribaliť na desiatu aj deťom, aby im počas vyučovania nedošla energia. Tyčinka je vyrobená iba zo sušených datlí, lieskových orechov, perníkového korenia, sušených sliviek a jabĺk. Nenájdete v nej žiadny pridaný cukor, lepok ani mlieko, takže po nej môžu siahnuť aj celiatici alebo vegáni. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie príchute GRIZLY Raw Bar tyčiniek! Odporúčame siahnuť po jahodovej alebo po kombináciách kokos kešu kakao, acai kešu konopné semienko alebo mango makadam čierne ríbezle. Prečo si vybrať GRIZLY Raw Bar slivkovú tyčinku. bez pridaného cukru bez lepku, mlieka a palmového oleja ideálna na rýchlu desiatu
GRIZLY Raw Bar Jahoda 55 g. Je tyčinkou pre všetky desiatové príležitosti. Dodá vám silu počas náročného dňa v práci, na túre, výlete alebo v škole. Keď už hovoríme o škole, jahodovú GRIZLY Raw bar tyčinku môžete pribaliť na desiatu aj deťom, aby im počas vyučovania nedošla energia. Tyčinka je vyrobená iba zo sušených datlí, kešu orechov, sušených jahôd a jabĺk. Nenájdete v nej žiadny pridaný cukor, lepok ani mlieko. Raw spracovanie má zásluhu na tom, že v tyčinke zostáva zachované maximum prirodzených živín. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie príchute GRIZLY Raw Bar tyčiniek! Odporúčame siahnuť po slivkovej alebo po kombináciách kokos kešu kakao, acai kešu konopné semienko alebo mango makadam čierne ríbezle. Prečo si vybrať GRIZLY Raw Bar jahodovú tyčinku. bez pridaného cukru bez lepku, mlieka a palmového oleja ideálna na rýchlu desiatu
GRIZLY Flapjack čokoláda 55 g. Nemal by chýbať v žiadnej desiatovej krabičke. A je jedno, či ho budete vyťahovať počas prestávky v práci, v škole, na výlete alebo na túre v horách. Je vyrobený iba z bezlepkových ovsených vločiek, ryžového sirupu, lieskových orechov, maslového tuku, sušeného mlieka, trstinového cukru a kakaa. Nenájdete v ňom žiadny palmový olej ani lepok, takže si ho môžu dopriať aj celiatici. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie GRIZLY flapjacky. Odporúčame siahnuť po slanom karameli alebo neochutenej variante. Prečo si vybrať GRIZLY Flapjack. prirodzený zdroj vlákniny a bielkovín bez lepku a palmového oleja ideálny na rýchlu desiatu
GRIZLY Flapjack karamel 55 g. Nemal by chýbať v žiadnej desiatovej krabičke. A je jedno, či ho budete vyťahovať počas prestávky v práci, v škole, na výlete alebo na túre v horách. Je vyrobený iba z bezlepkových ovsených vločiek, ryžového sirupu, lieskových orechov, maslového tuku, sušeného mlieka, trstinového cukru a prírodnej karamelovej arómy. Nenájdete v ňom žiadny palmový olej ani lepok, takže si ho môžu dopriať aj celiatici. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie GRIZLY flapjacky. Odporúčame siahnuť po čokoládovej alebo neochutenej. Prečo si vybrať GRIZLY Flapjack. prirodzený zdroj vlákniny a bielkovín bez lepku a palmového oleja ideálny na rýchlu desiatu
GRIZLY Tapioka perly 500 g. Tapiokový škrob granulovaný do malých, jemne šedých perličiek sa získava z koreňa rastliny manioku, ktorá je známa aj pod názvami kasava, yuca alebo tapioka. Pestuje sa už tisíce rokov, najmä v tropických oblastiach. Perličky majú veľkosť 2 – 4 mm. Použitie: Tapiokové perly majú v kuchyni široké využitie. Vďaka svojej neutrálnej chuti sa dajú použiť na prípravu sladkých aj slaných jedál a ciest. Ide o bezlepkovú surovinu s výbornými kypriacimi a zahusťovacími vlastnosťami. Ocenené sú pri zahusťovaní omáčok, zvláčnení cesta a najmä pri výrobe pudingov a iných dezertov. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie nájdete aj v našom magazíne. Administratívne zaradenie: Rastlinný škrob Zloženie: Škrob z koreňa jedlého manioku 100 % Krajina pôvodu: Thajsko, Mjanmarsko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vákuovo balené v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k strate vákuového balenia, čo však neovplyvňuje kvalitu).
GRIZLY Xantánová guma 100 g. Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: xantanová guma 100% Krajina pôvodu: Čína Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Xantanová guma sa získava fermentáciou sacharidov za pomoci baktérie Xanthomonas campestris. Skvele na seba viaže vodu, čoho sa dá skvelo využiť predovšetkým pri náhrade lepku. Pečivo sa s xantán ďaleko menej drobí, lepšie držia tvar a vydrží oveľa dlhšie vláčnejšia. Použitie: xantán môžete používať ako pri klasickom pečení, tak pri príprave pečiva v domácej pekárni. Pridáva sa zamiešaný do múky a môže sa použiť nielen do kysnutého cesta, ale napríklad aj do lineckého, piškótového, treného, odpaľovaného, alebo lístkového cesta. Dávkovanie: Pri príprave bezlepkových výrobkov sa dáva 1 až 2 g xantanová gumy na 1 kilogram všetkých suchých hmôt použitých pri príprave cesta. Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnu.
GRIZLY Pohánka lúpaná krúpy 1000 g. Pohánka pochádza z oblasti Himalájí a do Európy sa dostala v 12. storočí. Je prirodzene bezlepková a cenená pre obsah vlákniny a minerálnych látok. Rozlišujeme svetlú a tmavú pohánku, ktoré sa líšia spôsobom spracovania aj chuťou. Tmavá pohánka je lúpaná za tepla, má tmavšiu farbu a výraznejšiu, intenzívnejšiu chuť. Svetlá pohánka je naopak lúpaná mechanicky za studena, vďaka čomu si zachováva svetlejšiu farbu, jemnejšiu chuť a vyšší obsah živín. Pohánka sa hodí na slano aj na sladko. Výborne chutí v kombinácii s ovocím, orechmi, semienkami, kakaom alebo medom, ale aj ako príloha s bylinkami, cesnakom či zeleninou, prípadne ako základ hlavného jedla. Pred prípravou ju prepláchnite a varte v pomere 1 diel pohánky na 2 diely vody približne 15–20 minút, prípadne ju krátko povarte a nechajte dôjsť pod pokrievkou.
GRIZLY Pohánka lámanka 1000 g. Pohánka má svoj pôvod v Himalájach a k nám sa dostala v 12. storočí. Svoj názov získala vďaka pohanským nájazdníkom, ktorí ju rozšírili po Európe. Patrí medzi prirodzene bezlepkové a ľahko stráviteľné potraviny. Pohánka chutí výborne na slano aj na sladko a je ideálna na prípravu kaše. Dá sa zmiešať s čerstvým alebo sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo orechmi (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, chia, slnečnicové). Existuje mnoho variácií. Môžete ju ešte dochutiť kakaom, medom alebo sirupom. Takto si pripravíte sýte a nutrične hodnotné raňajky alebo desiatu. Na slano môže slúžiť ako príloha dochutená bylinkami a cesnakom alebo sušenými paradajkami. Dá sa z nej pripraviť aj hlavný chod zmiešaním s restovanou zeleninou, hubami alebo mäsom. Príprava pohánky je jednoduchá. Najskôr ju prepláchnite a potom varte podobne ako ryžu (15-20 minút), pričom na jeden diel pohánky pripadajú asi dva diely vody. Pre šetrnejšiu prípravu stačí variť 5 minút a potom nechať dôjsť asi 30 minút pod pokrievkou. Ďalšie zaujímavé recepty a nápady nájdete aj v našom magazíne.
Grizly manioková (Cassava) múka BIO 1000 g. Administratívne zaradenie: Rastlinné múky Zloženie: Múka z koreňa manioku jedlého * 100% * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Brazília Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovanie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: manioková múka čiže múka z cassava sa získava z koreňa rastliny manioku, ktorý je tiež známy pod menami cassava, yuca alebo tapioka. Pestuje sa už po dlhé tisícročia a to najmä v tropických oblastiach. Svoju obľúbenosť si exotická múka získala okrem iného pre svoje atraktívne látkové zloženie. Tapioková múka je prirodzene bezlepková a pri pečení má vynikajúce vlastnosti. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Použitie: manioková múka má v kuchyni široké využitie a to obzvlášť pri pečení. Vďaka svojej neutrálnej chuti ju možno využiť na prípravu sladkých i slaných pokrmov a ciest. Je bezlepková, má kypriace aj zahusťovacie vlastnosti. Oceníme ju pri zahusťovanie omáčok, pečení chleba alebo môže nahradiť vaječný bielok pri príprave báboviek, sekanej alebo zemiakových placiek. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne. Poznámka: Múka z koreňa manioku je pre nás v Česku pomerne novinkou, preto zatiaľ nerozlišujeme jej rôzne obdoby. U nás nájdete dva jej druhy – maniokovú (cassava) múku a tapiokovú múku. Rozdiel medzi nimi je v spracovaní. Tapioková múka je vlastne škrob extrahovaný z koreňa manioku procesom prepierania a drvenia. Drť sa následne vyžmýka do škrobovej tekutiny, z ktorej po vyparení vody získame tapiokovú múku. Naopak cassava múka sa vyrába spracovaním celého koreňa, ktorý sa jednoducho olúpe, nasuší a namelie do jemnej konzistencie. To tiež znamená, že v sebe zachová väčšie množstvo vlákniny, má jemne béžovú farbu a hrubšiu konzistenciu ako múka tapioková.
GRIZLY Ovsené vločky bezlepkové 1000 g. Vlastnosti a výhody: Bezlepkové ovsené vločky vznikajú lisovaním ovsených zŕn zbavených lepku, ktoré ale neboli zbavené vonkajších obalových vrstiev – otrúb. Práve ony sú totiž plné živín. Sú bohatým zdrojom rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, ďalej obsahujú vitamíny a minerálne látky. Vločky sa spracovávajú v špeciálnom bezlepkovom mlyne určenému len na tento účel. Použitie: Celozrnné ovsené vločky bez lepku sú základom zdravých a vyvážených raňajok, skvele poslúžia aj ako príloha, prísada do polievky, dokonca aj ako hlavný chod. Vynikajú svojou rýchlou a jednoduchou prípravou. Dajú sa pridávať do jogurtu, na výrobu domácich kaší, müsli alebo granoly. Skvelé sú tiež dezerty a ovocné koláče z vločiek. Môžete ich však ochutiť aj bylinkami, olivovým olejom alebo syrom, pridať ich do sekanej či fašírok. Dá sa s nimi skrátka vykúzliť veľa zdravých a chutných pokrmov. Viac informácií o vločkách a ich vlastnostiach si môžete prečítať v našom medveďom blogu. Zaujímavé recepty a nápady tiež nájdete v našom magazíne.
GRIZLY Ovsená múka bezlepková 1000 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – múka Zloženie: Mleté bezlepkové celozrnné ovsené vločky 100% Krajina pôvodu: Maďarsko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Celozrnná ovsená múka sa vyrába mletím celozrnných ovsených vločiek, ktoré neboli zbavené vonkajších obalových vrstiev obilky – otrúb . Obsahujú množstvo prirodzene rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny. Múka sa vyrába z bezlepkových vločiek a v špeciálnom bezlepkovom mlyne určenému len na tento účel. Použitie: Bezlepková ovsená múka môže byť využitá na veľa spôsobov. Môžeme ju použiť na výrobu bezlepkových Flapjack, ovsených sušienok, koláčov a ďalších dobrôt. Je skvelá na zahusťovanie omáčok a polievok. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne. Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnu.
GRIZLY Sušené mäso divoké bobule 125 g. Sušené mäso je obľúbenou desiatou s výraznou arómou a plnou chuťou. 100 g sušeného mäsa je vyrobené z 260 g prémiového hovädzieho. Sušenie prebieha metódou Dry Meat, výsledný produkt neobsahuje žiadne chemické látky, konzervanty, glutamáty ani farbivá. Použitie: Sušené mäso GRIZLY s príchuťou divokých bobúľ je skvelou voľbou na cesty, túry, na desiatu do kancelárie alebo ako prísun bielkovín po športovom výkone. Vďaka praktickému baleniu si ho so sebou hravo pribalíte kamkoľvek. Administratívne zaradenie: Sušené mäso hovädzie – tepelne opracované Zloženie: Hovädzie mäso, sója, fermentovaná pšenica (bez lepku), jedlá soľ, prírodná aróma, ocot kvasný liehový, fruktózový sirup, brusnicový džem, cukor, nové korenie, čierne korenie, rasca, horčica, borievka, zázvor. Krajina pôvodu: Česká republika. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: V PP obale.
GRIZLY Sušené mäso original 125 g. Vlastnosti a výhody: Pravá chuť hovädzieho v balení vhodnom na cesty, to je sušené mäso original GRIZLY. Je sušené metódou Dry Meat a neobsahuje žiadne chemické látky, konzervanty, glutamáty ani farbivá. Je tiež bezlepkové.Obsahuje množstvo bielkovín a má veľmi intenzívnu vôňu a chuť. Použitie: Sušené mäso je skvelou voľbou na cesty, túry, na desiatu do kancelárie alebo ako prísun bielkovín po športovom výkone. Vďaka praktickému baleniu si ho so sebou hravo pribalíte kamkoľvek. Administratívne zaradenie: Sušené mäso hovädzie – tepelne opracované. Zloženie: Hovädzie mäso, cukor, sója, fermentovaná pšenica (bez lepku), jedlá soľ, prírodná aróma, ocot kvasný liehový, fruktózový sirup, cesnak, paradajkový pretlak, jablčná šťava z koncentrátu, paprika, korenie. 100 g sušeného mäsa je vyrobených z 260 g prémiového hovädzieho mäsa zo slovenských chovov. Krajina pôvodu: Česká republika. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: V PP obale.
GRIZLY Sušené mäso sweet chilli 125 g. Vlastnosti a výhody: Sušené mäso okorenené ľahkou porciou chilli, to je ideálna desiata plná bielkovín s ľahko pikantnou chuťou. Mäso je sušené metódou Dry Meat a neobsahuje žiadne chemické látky, konzervanty, glutamáty ani farbivá. Výrobok neobsahuje lepok. Použitie: Sušené mäso sweet chilli GRIZLY je skvelou voľbou na cesty, túry, na desiatu do kancelárie alebo ako prísun bielkovín po športovom výkone. Vďaka praktickému baleniu si ho so sebou hravo pribalíte kamkoľvek. Administratívne zaradenie: Sušené mäso hovädzie – tepelne opracované. Zloženie: Hovädzie mäso, cukor, sója, fermentovaná pšenica (bez lepku), jedlá soľ, prírodná aróma, ocot kvasný liehový, glukózo-fruktózový sirup, cesnak, paradajkový pretlak, jablčná šťava z koncentrátu, chilli, paprika pálivá. 100 g sušeného mäsa je vyrobených z 260 g prémiového hovädzieho mäsa. Krajina pôvodu: Česká republika. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: V PP obale. Fotografia je iba ilustračná, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnou.
GRIZLY Sušené mäso tráva a kamene 125 g. Sušené mäso dochutené cesnakom a provensálskymi bylinkami je tou pravou pochúťkou na zasýtenie a doplnenie kvalitných bielkovín. 100 g sušeného mäsa je vyrobené z 260 g prémiového hovädzieho. Mäso je sušené metódou Dry Meat a neobsahuje žiadne chemické látky, konzervanty, glutamáty ani farbivá. Jeho chuť je veľmi výrazná vďaka bylinkám aj cesnaku a rovnako tak aj aróme. Vhodné aj pre osoby s bezlepkovou diétou. Použitie: Sušené mäso tráva a kamene GRIZLY je skvelou voľbou na cesty, túry, na desiatu do kancelárie alebo ako prísun bielkovín po športovom výkone. Vďaka praktickému baleniu si ho so sebou hravo pribalíte kamkoľvek. Administratívne zaradenie: Sušené mäso hovädzie – tepelne opracované. Zloženie: Hovädzie mäso, provensálske bylinky, cukor, jedlá soľ, cesnak. Krajina pôvodu: Česká republika. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: V PP obale
Grizly Kukuričná strúhanka 1000 g. Administratívne zaradenie: Obilniny Zloženie: Mletá kukurica 100 % Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu: Česko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Kukuričná strúhanka je vyrobená z kukuričnej krupice a malého množstva soli. Je bezlepkovou alternatívou klasickej strúhanky. Použitie: Kukuričnú strúhanku využijete na obaľovanie mäsa, rýb alebo zeleniny pred vyprážaním, ale aj na zahusťovanie omáčok a polievok. Ak nahradíte klasickú strúhanku v trojobale práve kukuričnú strúhankou, pripravovaný pokrm saje menej tuku a krusta bude chrumkavejšie.
GRIZLY čiroková kaša instantná 1000 g. Administratívne zaradenie: Obilniny Zloženie: Extrudovaný cirok 100% Vyrobené v Česku Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Obilné kaše sú jednou z nejoblíbenějších variant sladkých raňajkok vôbec. Čiroková kaša sa vyrába procesom extrúzie ciroku, kde surovina prechádza teplotou až 150 ° a následne sa drví na jemnú kašu. Kaša je bezlepková. Použitie: Hlavné využitie čirokovej kaše je samozrejme k príprave kaše. Najlepšie chutí uvarená v rastlinnom nápoji, posypaná orieškami, semienkami a sušeným alebo čerstvým ovocím. Môžete pridať aj lyžicu lieskovcového masla. Z riedte kašu, ovocím a orieškov si namixujete lahodný kokteil. Kaša je vhodná aj na zahusťovanie polievok a omáčok. Spôsob prípravy: V teplom rastlinnom nápojmi, mlieku alebo vode rozmiešajte kašu v pomere cca 3 lyžice kaše na 100 ml tekutiny. Miešajte a krátko povarte alebo nechajte odstáť.
GRIZLY Sweets Orechový chlebíček s čokoládou bezlepkový, 585 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – zmes na přípravu hotového pokrmu Složení: Jadrá vlašských orechov, samokypřící bezlepková zmes (zmes (ryže, zemiakové, tapioky, kukuřice a pohánky), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma)), cukor, erytritol, belgická horká čokoláda (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, sójový lecitín, prírodná vanilková aróma), prášek do pečiva, muškát oriešok, škorica. Obsah kakaovej sušiny v horkej čokoládě nejméně 54,5%. Krajina výroby: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom místě. Balenie: Recyklovateľný obal, ktorý patrí do žltého kontajnera. Vlastnosti a výhody: Základy směsí na bezlepkový ořechový chlebíček jsou mleté vlašské ořechy a kvalitní bezlepková směs z přirozeně bezlepkových přísad jako je ryžová, zemiaková, kukuričná a pohánková múka, tapioka a jedlá sóda. Zmes na chlebíček, kromě toho, že je bezlepková, obsahuje tiež erytritol, který eliminuje v orechovém chlebíčku pomer cukru. Směs je připravena na premixování s tekutými ingrediencemi (s vajcami, mlékem a olejem) a následné pečení. Hotový múčnik chutí ako domáci. bez lepku s belgickou čokoládou domáca receptúra vytvorená renomovanou cukrárka kvalitní suroviny bez farbív, aróm a tiež další prímesi, které bežne doma pri pečení nepoužíváte vyrobeno v České republice Recept: Doba přípravy: 10 minut, pečení: 60 minut. Na ořechového chlebíčku ještě potřebujete tyto tekuté suroviny: 3 vejce 75 ml oleje 170 ml mléka V robote nebo šlehacími metlami vyšleháte do vyšší nádoby 3 vejce do hustej krémovej peny. Potom přidejte mlieko a olej a přisypte směs a metličkou jemně premix. Vlejte do vymastené a vysypané formy na chlebíček a vložte do vopred vyhriatej rúry na 160 °C na horný a spodný ohřev na 60 minut nebo na 140 °C teplovzduch, potom však predĺžte dobu pečenia približne o 15 minút. GRIZLY Tip: Chlebíček můžete poliať čokoládovou polevou a posypat orechmi. Čokoládovú polevu připravíte rozpuštěním čokolády a přiliatím 31% smotany izbovej teploty. Množství smotany přispôsobte představi. Darina de Oliveira Costa je cukrárka, která nedá dopustit na poctivost a kvalitu svých výrobků a rada přidává do tradičních receptů vlastní inovace. Je tvorcom celé rady Grizly Sweets a zároveň je její tvář.
