GRIZLY Sweets Brownies bezlepkové, so zníženým obsahom cukru 685 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – zmes na prípravu hotového pokrmu Zloženie: Belgická horká čokoláda (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, sójový lecitín, prírodná vanilková aróma), cukor, samokypřící bezlepková zmes (zmes (ryže, zemiakov, tapioky, kukurice a pohánky), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma)), erytritol. Krajina výroby: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Recyklovateľný obal, ktorý patrí do žltého kontajnera. Vlastnosti a výhody: Balenie obsahuje 2 očíslované sáčky. Základom zmesi na bezlepkové brownies je super kvalitná belgická čokoláda od známej značky Callebaut. Zmes, okrem toho, že je bezlepková, tiež obsahuje erytritol, ktorý znižuje v brownies pomer cukru. Zmes je pripravená na premiešanie s tekutými ingredienciami (s vajcami a maslom) a následné pečenie. Hotový múčnik chutí ako domáci. bez lepku s belgickou čokoládou domáce receptúra vytvorená renomovanou cukrárka kvalitné suroviny bez farbív, aróm a akýchkoľvek ďalších prímesí ktoré bežne doma pri pečení nepoužívate vyrobené čerstvo v Českej republike Recept: Na prípravu brownies ešte potrebujete tieto tekuté suroviny: 4 vajcia 250 g masla Maslo vložte do hrnca a rozpustite na nízkom stupni ohrevu. Potom pridajte obsah sáčku č. 1 a za občasného miešania rozpustíme v masle. Zmes potom odstavte a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Vo veľkej mise v kuchynskom robote alebo ručne vyšľahajte do hustej krémovej peny 4 vajcia. Potom do peny prilejte rozpustenú zmes a vsypte sáčok č. 2. Zľahka avšak dôkladne premiešajte. Nakoniec vlejte na plech vyložený papierom na pečenie o rozmeroch cca 40×20 cm. Pečte na 140 ° C asi 40 minút. Potom nechajte vychladnúť. Grizly Tip: Brownies chutí najlepšie vychladené. Dajte celý plech aspoň na 2 hodiny do chladničky, potom múčnik nakrájajte a môžete podávať s vanilkovou zmrzlinou a malinami. Darina de Oliveira Costa je cukrárka, ktorá nedá dopustiť na poctivosť a kvalitu svojich výrobkov a rada pridáva do tradičných receptov vlastnej inovácie. Je tvorcom celého radu Grizly Sweets a zároveň je jej tvárou.
GRIZLY Sweets Makovník bezlepkový, so zníženým obsahom cukru 520 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – zmes na prípravu hotového pokrmu Zloženie: Mak mletý, samokypřící bezlepková zmes (zmes (ryže, zemiakov, tapioky, kukurice a pohánky), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma)), cukor, erytritol, citrónová kôra, vanilka. Krajina výroby: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Recyklovateľný obal, ktorý patrí do žltého kontajnera. Vlastnosti a výhody: Základom zmesi na bezlepkový makovník je český mak a kvalitná bezlepková múka vyrobená z prirodzene bezlepkových prísad ako je ryžová, zemiaková, kukuričná a pohánková múka, tapioka a jedlá sóda. Zmes, okrem toho, že je bezlepková, tiež obsahuje erytritol, ktorý znižuje v Makovníku pomer cukru. Zmes je pripravená na premiešanie s tekutými ingredienciami (s vajcami, mliekom a olejom) a následné pečenie. Hotový múčnik chutí ako domáci. bez lepku domáca receptúra vytvorená renomovanou cukrárkou kvalitné suroviny bez farbív, aróm a akýchkoľvek ďalších prímesí ktoré bežne doma pri pečení nepoužívate vyrobené čerstvo v Českej republike Recept: Doba prípravy: 5 minút, pečenia: 45 minút. Na prípravu Makovníka ešte potrebujete tieto tekuté ingrediencie: 2 vajcia 80 ml oleja 350 ml mlieka Do väčšej misy vsypte obsah sáčku. Pridáme vajcia, olej a mlieko a dôkladne premiešajte. Vlejte do vopred pripravenej vymastenej a vysypanej kruhové formy s priemerom 20 cm a pečte na 160 ° C cca 50 minút. Potom ešte teplé pocukrujte. Grizly Tip: Makovník chutí skvele s citrónovou polevou. Tú pripravíte tak, že zmiešate 2 lyžice horúcej vody, 2 lyžice citrónovej šťavy a postupne prisypeme 200 g cukru múčka a vymiešame do hladkej polevy. Darina de Oliveira Costa je cukrárka, ktorá nedá dopustiť na poctivosť a kvalitu svojich výrobkov a rada pridáva do tradičných receptov vlastné inovácie. Je tvorcom celého radu Grizly Sweets a zároveň je jej tvárou.
GRIZLY Sweets Zmes na lievance a vafle bez lepku 2 x 185 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – zmes na prípravu hotového pokrmu Zloženie: Samokypriaca bezlepková zmes (zmes (ryža, zemiaky, tapioky, kukurica a pohánky), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma)), cukor, erytritol, prášok do pečiva, Krajina výroby: Česká republika Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Recyklovateľný obal, ktorý patrí do žltého kontajnera. Vlastnosti a výhody: Balenie obsahuje 2 rovnaké vrecká na 2 porcie vaflí či lievancov. Základom zmesi je kvalitná bezlepková zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových prísad, ako sú ryžová, zemiaková, kukuričná a pohánková múka, tapioka a jedlá sóda. Múka vo vyváženej kombinácii s ostatnými surovinami a s obsahom erytritolu, ktorý znižuje pomer cukru, je zmesou už pripravenou na premiešanie s tekutými ingredienciami (s vajcom, maslom a mliekom) a následné pečenie vaflí alebo pečenie lievancov. Hotový múčnik chutí ako domáci. bez lepku so zníženým obsahom cukru domáce receptúra vytvorená renomovanou cukrárka kvalitné suroviny bez farbív, aróm a akýchkoľvek ďalších prímesí ktoré bežne doma pri pečení nepoužívate vyrobené čerstvo v Českej republike Recept: Na prípravu lievancov alebo vaflí ešte potrebujete tieto tekuté suroviny: 1 vajce 50 g masla 250 ml mlieka olej na vyprážanie Maslo rozpustite, pridajte mlieko a vajcia a vsypte obsah jedného vrecka. Dôkladne rozmiešajte. Vaflovač či panvicu pred použitím zľahka potrite olejom. Naberačkou dávkujte jednotlivé porcie a opekajte cca 1–2 minúty. GRIZLY Tip: Lievance i vafle sú najlepšie čerstvé spolu so šľahačkou a ovocím, prípadne s akýmkoľvek Grizly orieškovým maslom a napríklad banánom. Darina de Oliveira Costa je cukrárka, ktorá nedá dopustiť na poctivosť a kvalitu svojich výrobkov a rada pridáva do tradičných receptov vlastnej inovácie. Je tvorcom celého radu Grizly Sweets a zároveň je jej tvárou.
GRIZLY Sweets mramorová bábovka bezlepková,980 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – zmes na prípravu hotového pokrmu Zloženie: Samokypřící bezlepková zmes (zmes (ryže, zemiakov, tapioky, kukurice a pohánky), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma)), cukor, erytritol, kakao, prášok do pečiva, citrónová kôra, vanilka. Krajina výroby: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Recyklovateľný obal, ktorý patrí do žltého kontajnera. Vlastnosti a výhody: Balenie obsahuje 1 vrecúško, v ktorom ešte nájdete v oddelenom vrecúšku kakao. Základom zmesi na mramorovú bábovku je kvalitná bezlepková zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových prísad ako je ryžová, zemiaková, kukuričná a pohánková múka, tapioka a jedlá sóda. Múka vo vyváženej kombinácii s ostatnými surovinami a s erytritolom, ktorý znižuje v bábovke pomer cukru, je zmesou už pripravenú na premiešanie s tekutými ingredienciami (s vajcami, olejom a mliekom) a následné pečenie. Hotová bábovka chutí domácky a poctivo. bez lepku domáce receptúra vytvorená renomovanou cukrárka kvalitné suroviny bez farbív, aróm a akýchkoľvek ďalších prímesí ktoré bežne doma pri pečení nepoužívate vyrobené čerstvo v Českej republike Recept: Na prípravu bábovky potrebujete tieto tekuté suroviny: 3 vajcia 100 ml oleja 350 ml mlieka Obsah vrecka č.1 vsypte do väčšej misy a pridajte olej, mlieko a obe vajcia. Všetko dôkladne premiešajte. Polovicu hmoty prelejte do menšej misky a prisypte kakao (sáčok č.2). Do vymastenej a vysypanej formy nalejte najskôr svetlú a potom tmavú hmotu. Pečte na 160 ° C (horný a spodný ohrev) cca 1 hodinu. Nechajte vo forme vychladnúť a až potom vyklopte. GRIZLY Tip: Bábovka chutí skvele tiež v spojení so šľahačkou alebo ľahko osladenou kyslou smotanou. Darina de Oliveira Costa je cukrárka, ktorá nedá dopustiť na poctivosť a kvalitu svojich výrobkov a rada pridáva do tradičných receptov vlastnej inovácie. Je tvorcom celého radu Grizly Sweets a zároveň je jej tvárou.
GRIZLY Sweets Čokoládové muffiny bezlepkové, 2 x 340 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – zmes na prípravu hotového pokrmu Zloženie: Samokypřící bezlepková zmes (zmes (ryže, zemiakov, tapioky, kukurice a pohánky), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma)), cukor, nasekaná belgická horká čokoláda (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, sójový lecitín, prírodná vanilková aróma) 15%, kakao 10%, erytritol, sóda, prášok do pečiva. Krajina výroby: Česká republika Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Recyklovateľný obal, ktorý patrí do žltého kontajnera. Vlastnosti a výhody: Balenie obsahuje 2 rovnaké vrecúška na 2 porcie muffinov (dohromady oba sáčky zmesi vystačí na 24 ks lahodných muffinov). Základom zmesi na čokoládové muffiny je kvalitná bezlepková zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových prísad ako je ryžová, zemiaková, kukuričná a pohánková múka, tapioka a jedlá sóda. Múka vo vyváženej kombinácii s ostatnými surovinami a luxusnou belgickou čokoládou je zmesou už pripravenou na premiešanie s tekutými ingredienciami (s cmarom, vajcami a olejom) a následné pečenie. Hotové muffiny chutia domácky a poctivo. bez lepku so zníženým obsahom cukru s belgickou čokoládou domáce receptúra vytvorená renomovanou cukrárka kvalitné suroviny bez farbív, aróm a akýchkoľvek ďalších prímesí ktoré bežne doma pri pečení nepoužívate v balení nájdete 2 oddelené zmesi na 2 porcie muffinov vyrobené čerstvo v Českej republike Recept: Na prípravu jednej porcie muffinov (cca 12 ks) potrebujete na 1 vrecúško zmesi na pečenie: 2 vajcia 2 lyžice oleja 180 ml cmaru Obsah vrecúška zmiešajte s cmarom, vajcami a olejom, dôkladne premiešajte. Rozlejte do foriem na muffiny a pečte na 160 ° C (horný a spodný ohrev) cca 25 minút. GRIZLY Tip: Čokoládové muffiny môžete ozdobiť tvarohovým krémom a posypať strúhanou čokoládou. Vyšľahajte 250 g plnotučného tvarohu spolu so 100 g šľahačky a práškovým cukrom podľa chuti. Vychladnuté muffiny môžete obohatiť o čerstvé ovocie (napr. Banán) a zdobiť pripraveným krémom. Darina de Oliveira Costa je cukrárka, ktorá nedá dopustiť na poctivosť a kvalitu svojich výrobkov a rada pridáva do tradičných receptov vlastnej inovácie. Je tvorcom celého radu Grizly Sweets a zároveň je jej tvárou.
GRIZLY Flapjack natural 55 g. Nemal by chýbať v žiadnej desiatovej krabičke. A je jedno, či ho budete vyťahovať počas prestávky v práci, v škole, na výlete alebo na túre v horách. Je vyrobený iba z bezlepkových ovsených vločiek, ryžového sirupu, lieskových orechov, maslového tuku, sušeného mlieka a trstinového cukru. Nenájdete v ňom žiadny palmový olej ani lepok, takže si ho môžu dopriať aj celiatici. Nezabudnite vyskúšať aj ochutené GRIZLY flapjacky. Odporúčame siahnuť po slanom karameli alebo čokoláde. Prečo chcieť GRIZLY Flapjack. prirodzený zdroj vlákniny a bielkovín bez lepku a palmového oleja ideálny na rýchlu desiatu
GRIZLY Raw Bar Slivka 55 g. Je tyčinkou pre všetky desiatové príležitosti. Dodá vám energiu počas náročného dňa v práci, na túre, výlete alebo v škole. Keď už hovoríme o škole, slivkovú GRIZLY Raw Bar tyčinku môžete pribaliť na desiatu aj deťom, aby im počas vyučovania nedošla energia. Tyčinka je vyrobená iba zo sušených datlí, lieskových orechov, perníkového korenia, sušených sliviek a jabĺk. Nenájdete v nej žiadny pridaný cukor, lepok ani mlieko, takže po nej môžu siahnuť aj celiatici alebo vegáni. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie príchute GRIZLY Raw Bar tyčiniek! Odporúčame siahnuť po jahodovej alebo po kombináciách kokos kešu kakao, acai kešu konopné semienko alebo mango makadam čierne ríbezle. Prečo si vybrať GRIZLY Raw Bar slivkovú tyčinku. bez pridaného cukru bez lepku, mlieka a palmového oleja ideálna na rýchlu desiatu
GRIZLY Raw Bar Jahoda 55 g. Je tyčinkou pre všetky desiatové príležitosti. Dodá vám silu počas náročného dňa v práci, na túre, výlete alebo v škole. Keď už hovoríme o škole, jahodovú GRIZLY Raw bar tyčinku môžete pribaliť na desiatu aj deťom, aby im počas vyučovania nedošla energia. Tyčinka je vyrobená iba zo sušených datlí, kešu orechov, sušených jahôd a jabĺk. Nenájdete v nej žiadny pridaný cukor, lepok ani mlieko. Raw spracovanie má zásluhu na tom, že v tyčinke zostáva zachované maximum prirodzených živín. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie príchute GRIZLY Raw Bar tyčiniek! Odporúčame siahnuť po slivkovej alebo po kombináciách kokos kešu kakao, acai kešu konopné semienko alebo mango makadam čierne ríbezle. Prečo si vybrať GRIZLY Raw Bar jahodovú tyčinku. bez pridaného cukru bez lepku, mlieka a palmového oleja ideálna na rýchlu desiatu
GRIZLY Flapjack čokoláda 55 g. Nemal by chýbať v žiadnej desiatovej krabičke. A je jedno, či ho budete vyťahovať počas prestávky v práci, v škole, na výlete alebo na túre v horách. Je vyrobený iba z bezlepkových ovsených vločiek, ryžového sirupu, lieskových orechov, maslového tuku, sušeného mlieka, trstinového cukru a kakaa. Nenájdete v ňom žiadny palmový olej ani lepok, takže si ho môžu dopriať aj celiatici. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie GRIZLY flapjacky. Odporúčame siahnuť po slanom karameli alebo neochutenej variante. Prečo si vybrať GRIZLY Flapjack. prirodzený zdroj vlákniny a bielkovín bez lepku a palmového oleja ideálny na rýchlu desiatu
GRIZLY Flapjack karamel 55 g. Nemal by chýbať v žiadnej desiatovej krabičke. A je jedno, či ho budete vyťahovať počas prestávky v práci, v škole, na výlete alebo na túre v horách. Je vyrobený iba z bezlepkových ovsených vločiek, ryžového sirupu, lieskových orechov, maslového tuku, sušeného mlieka, trstinového cukru a prírodnej karamelovej arómy. Nenájdete v ňom žiadny palmový olej ani lepok, takže si ho môžu dopriať aj celiatici. Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie GRIZLY flapjacky. Odporúčame siahnuť po čokoládovej alebo neochutenej. Prečo si vybrať GRIZLY Flapjack. prirodzený zdroj vlákniny a bielkovín bez lepku a palmového oleja ideálny na rýchlu desiatu
GRIZLY Tapioka perly 500 g. Tapiokový škrob granulovaný do malých, jemne šedých perličiek sa získava z koreňa rastliny manioku, ktorá je známa aj pod názvami kasava, yuca alebo tapioka. Pestuje sa už tisíce rokov, najmä v tropických oblastiach. Perličky majú veľkosť 2 – 4 mm. Použitie: Tapiokové perly majú v kuchyni široké využitie. Vďaka svojej neutrálnej chuti sa dajú použiť na prípravu sladkých aj slaných jedál a ciest. Ide o bezlepkovú surovinu s výbornými kypriacimi a zahusťovacími vlastnosťami. Ocenené sú pri zahusťovaní omáčok, zvláčnení cesta a najmä pri výrobe pudingov a iných dezertov. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie nájdete aj v našom magazíne. Administratívne zaradenie: Rastlinný škrob Zloženie: Škrob z koreňa jedlého manioku 100 % Krajina pôvodu: Thajsko, Mjanmarsko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vákuovo balené v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k strate vákuového balenia, čo však neovplyvňuje kvalitu).
GRIZLY Xantánová guma 100 g. Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: xantanová guma 100% Krajina pôvodu: Čína Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Xantanová guma sa získava fermentáciou sacharidov za pomoci baktérie Xanthomonas campestris. Skvele na seba viaže vodu, čoho sa dá skvelo využiť predovšetkým pri náhrade lepku. Pečivo sa s xantán ďaleko menej drobí, lepšie držia tvar a vydrží oveľa dlhšie vláčnejšia. Použitie: xantán môžete používať ako pri klasickom pečení, tak pri príprave pečiva v domácej pekárni. Pridáva sa zamiešaný do múky a môže sa použiť nielen do kysnutého cesta, ale napríklad aj do lineckého, piškótového, treného, odpaľovaného, alebo lístkového cesta. Dávkovanie: Pri príprave bezlepkových výrobkov sa dáva 1 až 2 g xantanová gumy na 1 kilogram všetkých suchých hmôt použitých pri príprave cesta. Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnu.
GRIZLY Pohánka lúpaná krúpy 1000 g. Pohánka pochádza z oblasti Himalájí a do Európy sa dostala v 12. storočí. Je prirodzene bezlepková a cenená pre obsah vlákniny a minerálnych látok. Rozlišujeme svetlú a tmavú pohánku, ktoré sa líšia spôsobom spracovania aj chuťou. Tmavá pohánka je lúpaná za tepla, má tmavšiu farbu a výraznejšiu, intenzívnejšiu chuť. Svetlá pohánka je naopak lúpaná mechanicky za studena, vďaka čomu si zachováva svetlejšiu farbu, jemnejšiu chuť a vyšší obsah živín. Pohánka sa hodí na slano aj na sladko. Výborne chutí v kombinácii s ovocím, orechmi, semienkami, kakaom alebo medom, ale aj ako príloha s bylinkami, cesnakom či zeleninou, prípadne ako základ hlavného jedla. Pred prípravou ju prepláchnite a varte v pomere 1 diel pohánky na 2 diely vody približne 15–20 minút, prípadne ju krátko povarte a nechajte dôjsť pod pokrievkou.
GRIZLY Pohánka lámanka 1000 g. Pohánka má svoj pôvod v Himalájach a k nám sa dostala v 12. storočí. Svoj názov získala vďaka pohanským nájazdníkom, ktorí ju rozšírili po Európe. Patrí medzi prirodzene bezlepkové a ľahko stráviteľné potraviny. Pohánka chutí výborne na slano aj na sladko a je ideálna na prípravu kaše. Dá sa zmiešať s čerstvým alebo sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo orechmi (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, chia, slnečnicové). Existuje mnoho variácií. Môžete ju ešte dochutiť kakaom, medom alebo sirupom. Takto si pripravíte sýte a nutrične hodnotné raňajky alebo desiatu. Na slano môže slúžiť ako príloha dochutená bylinkami a cesnakom alebo sušenými paradajkami. Dá sa z nej pripraviť aj hlavný chod zmiešaním s restovanou zeleninou, hubami alebo mäsom. Príprava pohánky je jednoduchá. Najskôr ju prepláchnite a potom varte podobne ako ryžu (15-20 minút), pričom na jeden diel pohánky pripadajú asi dva diely vody. Pre šetrnejšiu prípravu stačí variť 5 minút a potom nechať dôjsť asi 30 minút pod pokrievkou. Ďalšie zaujímavé recepty a nápady nájdete aj v našom magazíne.
Grizly manioková (Cassava) múka BIO 1000 g. Administratívne zaradenie: Rastlinné múky Zloženie: Múka z koreňa manioku jedlého * 100% * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Brazília Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovanie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: manioková múka čiže múka z cassava sa získava z koreňa rastliny manioku, ktorý je tiež známy pod menami cassava, yuca alebo tapioka. Pestuje sa už po dlhé tisícročia a to najmä v tropických oblastiach. Svoju obľúbenosť si exotická múka získala okrem iného pre svoje atraktívne látkové zloženie. Tapioková múka je prirodzene bezlepková a pri pečení má vynikajúce vlastnosti. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Použitie: manioková múka má v kuchyni široké využitie a to obzvlášť pri pečení. Vďaka svojej neutrálnej chuti ju možno využiť na prípravu sladkých i slaných pokrmov a ciest. Je bezlepková, má kypriace aj zahusťovacie vlastnosti. Oceníme ju pri zahusťovanie omáčok, pečení chleba alebo môže nahradiť vaječný bielok pri príprave báboviek, sekanej alebo zemiakových placiek. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne. Poznámka: Múka z koreňa manioku je pre nás v Česku pomerne novinkou, preto zatiaľ nerozlišujeme jej rôzne obdoby. U nás nájdete dva jej druhy – maniokovú (cassava) múku a tapiokovú múku. Rozdiel medzi nimi je v spracovaní. Tapioková múka je vlastne škrob extrahovaný z koreňa manioku procesom prepierania a drvenia. Drť sa následne vyžmýka do škrobovej tekutiny, z ktorej po vyparení vody získame tapiokovú múku. Naopak cassava múka sa vyrába spracovaním celého koreňa, ktorý sa jednoducho olúpe, nasuší a namelie do jemnej konzistencie. To tiež znamená, že v sebe zachová väčšie množstvo vlákniny, má jemne béžovú farbu a hrubšiu konzistenciu ako múka tapioková.
GRIZLY Ovsené vločky jemné bezlepkové 1000 g. Vlastnosti a výhody: Bezlepkové ovsené vločky vznikajú lisovaním ovsených zŕn zbavených lepku, ktoré ale neboli zbavené vonkajších obalových vrstiev – otrúb. Práve ony sú totiž plné živín. Sú bohatým zdrojom rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, ďalej obsahujú vitamíny a minerálne látky. Vločky sa spracovávajú v špeciálnom bezlepkovom mlyne určenému len na tento účel. Použitie: Celozrnné ovsené vločky bez lepku sú základom zdravých a vyvážených raňajok, skvele poslúžia aj ako príloha, prísada do polievky, dokonca aj ako hlavný chod. Vynikajú svojou rýchlou a jednoduchou prípravou. Dajú sa pridávať do jogurtu, na výrobu domácich kaší, müsli alebo granoly. Skvelé sú tiež dezerty a ovocné koláče z vločiek. Môžete ich však ochutiť aj bylinkami, olivovým olejom alebo syrom, pridať ich do sekanej či fašírok. Dá sa s nimi skrátka vykúzliť veľa zdravých a chutných pokrmov. Viac informácií o vločkách a ich vlastnostiach si môžete prečítať v našom medveďom blogu. Zaujímavé recepty a nápady tiež nájdete v našom magazíne.
GRIZLY Ovsená múka bezlepková 1000 g. Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – múka Zloženie: Mleté bezlepkové celozrnné ovsené vločky 100% Krajina pôvodu: Maďarsko Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Celozrnná ovsená múka sa vyrába mletím celozrnných ovsených vločiek, ktoré neboli zbavené vonkajších obalových vrstiev obilky – otrúb . Obsahujú množstvo prirodzene rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny. Múka sa vyrába z bezlepkových vločiek a v špeciálnom bezlepkovom mlyne určenému len na tento účel. Použitie: Bezlepková ovsená múka môže byť využitá na veľa spôsobov. Môžeme ju použiť na výrobu bezlepkových Flapjack, ovsených sušienok, koláčov a ďalších dobrôt. Je skvelá na zahusťovanie omáčok a polievok. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne. Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe ju nahradíme reálnu.
GRIZLY Sušené mäso divoké bobule 125 g. Sušené mäso je obľúbenou desiatou s výraznou arómou a plnou chuťou. 100 g sušeného mäsa je vyrobené z 260 g prémiového hovädzieho. Sušenie prebieha metódou Dry Meat, výsledný produkt neobsahuje žiadne chemické látky, konzervanty, glutamáty ani farbivá. Použitie: Sušené mäso GRIZLY s príchuťou divokých bobúľ je skvelou voľbou na cesty, túry, na desiatu do kancelárie alebo ako prísun bielkovín po športovom výkone. Vďaka praktickému baleniu si ho so sebou hravo pribalíte kamkoľvek. Administratívne zaradenie: Sušené mäso hovädzie – tepelne opracované Zloženie: Hovädzie mäso, sója, fermentovaná pšenica (bez lepku), jedlá soľ, prírodná aróma, ocot kvasný liehový, fruktózový sirup, brusnicový džem, cukor, nové korenie, čierne korenie, rasca, horčica, borievka, zázvor. Krajina pôvodu: Česká republika. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: V PP obale.
