LABETA Bagetky bez lepku 400 g. K príprave čerstvých domácich bagetiek potrebujete iba vodu a olej. Všetko ostatné nájdete priamo v balení. Príprava je veľmi rýchla a bagetky sú upečené len za 15 minút. Zmes neobsahuje lepok ani žiadne iné alergény. Z balenia pripravíte 2 veľké alebo 4 malé bagetky. Zloženie: ryžová múka, tapiokový škrob, zemiakový škrob, kukuričná múka, sušené vajcia, vláknina Psyllium, sušené droždie (pekárske droždie, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá soľ, cukor, zahusťovadlo: guma guar, stabilizátor: E 464, emulgátor: E 472. Návod na prípravu: V mise zmiešame oba sáčky s 360 ml vlažnej vody a 2 lyžicami rastlinného oleja. Vymiešame hutné cesto a necháme kysnúť na teplom mieste 30 minút. Na ploche posypané bezlepkovú múkou vyvaľkáme dve placky a cesto rolujeme do tvaru bagety. Na plechu vyloženom papierom na pečenie necháme bagety kysnúť ďalších 30 minút. Potom potrieme rozpusteným maslom a pečieme pri teplote 220 ° C počas 15 minút. Zo zmesi je možné vytvoriť 2 väčšie alebo 4 malé bagetky.
LABETA Muffiny kakaové bez lepku 300 g. Veľkou výhodou muffinov je to, že je príprava veľmi jednoduchá. Balenie obsahuje aj kúsky čokolády, ktorú sú v Muffin výborné. Nemusíte si kupovať ani košíčky, sú súčasťou balenia. Zmes je prirodzene bez lepku. Zloženie: ryžová múka, cukor, zemiakový škrob, čokoládové kúsky 6% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, aróma), kakaový prášok 4,5%, modifikovaný kukuričný škrob, kypriaci látky (difosforečnan, uhličitany sodné), zahusťovadlo: guma guar, arómy, jedlá soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, farbivo: amoniakový karamel
Bombus Proteín 30% Cocoa a Coconut 50 g. Tyčinka s vysokým obsahom proteínu, ktorá je obalená v mliečnej čokoláde a ochutená vanilkou. Je prirodzene bezlepku a neobsahuje žiadne pridané cukry. Môžeme si ju zbaliť do batohu na výlet, mať po ruke v práci alebo v škole. Zaženie nám ako hlad, tak chuť na skládku. Zloženie: Zmes proteínov 25,4% (koncentrát srvátkových 11% a mliečnych bielkovín, sójový proteínový izolát), mliečna čokoláda so sladidlom 17% (sladidlo: maltitol, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: slnečnicový lecitín, aróma), oligofruktóza, sladidlo: maltitol, krém s vanilkovou príchuťou sa sladidlom 10% (sladidlo: maltitol, rastlinné tuky – palmový olej, bambucký tuk, sušená sladká srvátka, sušené odstredené mlieko, emulgátor: slnečnicový lecitín, aróma, prírodné farbivo E160c, zvlhčovadlo: glycerol, repkový olej, hydrolyzovaný kolagén 4%, sójové proteínové chrumky 3% (izolovaná sójový proteín 80%, tapiokový škrob, soľ), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku 2%, kokos 1%, kakaové maslo, aróma, emulgátor: slnečnicový lecitín .
Bombus Proteín 30% Peanut a chocolate 50 g. Tyčinka s vysokým obsahom proteínu, ktorá je obalená v mliečnej čokoláde a ochutená vanilkou. Je prirodzene bezlepku a neobsahuje žiadne pridané cukry. Môžeme si ju zbaliť do batohu na výlet, mať po ruke v práci alebo v škole. Zaženie nám ako hlad, tak chuť na skládku. Zloženie: Zmes proteínov 27,5% (koncentrát srvátkových 10% a mliečnych bielkovín, sójový proteínový izolát), mliečna čokoláda so sladidlom 17% (sladidlo: maltitol, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: slnečnicový lecitín, aróma), oligofruktóza, sladidlo: maltitol, zvlhčovadlo: glycerol, krém s vanilkovou príchuťou so sladidlom 10%, sladidlo: maltitol, rastlinné tuky (palmový olej, bambucký tuk), sušená sladká srvátka, sušené odstredené mlieko, emulgátor: slnečnicový lecitín, aróma, prírodné farbivo E160c, repkový olej, hydrolyzovaný kolagén 4,2%, pražené arašidy 3%, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, kakaové maslo, aróma, emulgátor: slnečnicový lecitín. Prírodná aróma.
Bombus Proteín 30% Vanilla a crispies 50 g. Tyčinka s vysokým obsahom proteínu, ktorá je obalená v mliečnej čokoláde a ochutená vanilkou. Je prirodzene bezlepku a neobsahuje žiadne pridané cukry. Môžeme si ju zbaliť do batohu na výlet, mať po ruke v práci alebo v škole. Zaženie nám ako hlad, tak chuť na skládku. Zloženie: Zmes proteínov 28% (koncentrát srvátkových 15,5% a mliečnych bielkovín, sójový proteínový izolát), mliečna čokoláda so sladidlom 17% (sladidlo: maltitol, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: slnečnicový lecitín, aróma), oligofruktóza, sladidlo: maltitol, krém s vanilkovou príchuťou sa sladidlom 10% (sladidlo: maltitol, rastlinné tuky: palmový olej, bambucký tuk), sušená sladká srvátka, sušené odstredené mlieko, emulgátor: slnečnicový lecitín, aróma, prírodné farbivo E160c, zvlhčovadlo: glycerol, repkový olej, sójové proteínové chrumky 3% (izolovaná sójový proteín 80%, tapiokový škrob, soľ), hydrolyzovaný kolagén 2%, kakaové maslo, emulgátor: slnečnicový lecitín, aróma, prírodná vanilková aróma .
LABETA Kypriaci prášok do pečiva bez lepku 12 g. Či už si chcete pripraviť perník, bábovku, bublaninu či akýkoľvek iný dezert, s kypriacim práškom, ktorý je prirodzene bez lepku, to bude veľmi jednoduché. Zloženie: kypriace látky (difosforečnan, uhličitany sodné), kukuričný škrob Návod na prípravu: Prášok rozmiešame v múke vhodné pre bezlepkovú diétu a pridáme do cesta. Používame ho pri príprave treného, krehkého a piškótového cesta, perníkov a pod.
Nairns Ovsené sušienky s horkou čokoládou a kokosom bez lepku 160 g. Sušienky sú bez lepku a obsahujú menej cukru, než klasické sušienky a sú bohaté na vlákninu. Balené v jednotlivých balíčkoch po štyroch sušienkach, čím poskytujú ideálnu porciu zdravej desiaty, ktorú môžete mať kedykoľvek po ruke. Výborné aj v kombinácii s tvarohom či jogurtom. Zloženie: Celozrnné bezlepkové ovsené vločky (60%), udržateľný olej z palmového ovocia, kúsky horkej čokolády (10%) (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor sójový lecitín, prírodná vanilková aróma, cukor Demerara, sušený kokos (5%), tapiokový škrob, čiastočne invertovaný rafinovaný sirup, Lyle 's zlatý sirup, kypriaci činidlá (hydrogénuhličitan sodný, hydrogénuhličitan amónny), prírodná aróma, morská soľ.
Nairns Ovsené sušienky s čokoládou 160 g. Sušienky sú bez lepku a obsahujú menej cukru, než klasické sušienky a sú bohaté na vlákninu. Balené v jednotlivých balíčkoch po štyroch sušienkach, čím poskytujú ideálnu porciu zdravej desiaty, ktorú môžete mať kedykoľvek po ruke. Výborné aj v kombinácii s tvarohom či jogurtom. Zloženie: Celozrnný ovos bez lepku (56%), horká čokoláda (15%) (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor (sójový lecitín), prírodná vanilková ochucovadlo), olej z palmového ovocia, cukor Demerara, potravinárska vláknina, invertný cukor, prášok horkej čokolády (3,5%), (cukor, kakaová hmota, odtučnený kakaový prášok), tapiokový škrob, kypriaci látky (sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate), prírodná aróma, morská soľ.
Sam mills Bezlepkové strukovinové cestoviny – Fusilli z šošovice červenej 250 g. Výrobok je vhodný pre bezlepkovú diétu. Neobsahuje lepok, pšenicu, vajcia, mlieko, sóju ani cholesterol. Sam Mills sú zdravá alternatíva pšeničných cestovín. Majú nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín. Výrobok obsahuje 26% bielkovín na 1 porciu. Cestoviny Sam Mills sú ľahko stráviteľné, ich príprava je rýchla a jednoduchá. Zloženie: 100% múka z červenej šošovice Návod na prípravu: Priveďte vodu (odporúčaný pomer je 1 liter vody na 100 g cestovín) rýchlo k varu. Osoľte podľa chuti. Do vriacej vody vložte cestoviny a zamiešajte. Varte 8-10 minút v nezakrytom hrnci, počas varenia cestoviny niekoľkokrát zamiešajte. Uvarené cestoviny preceďte, dajú sa aj prepláchnuť horúcou vodou a môžete podávať.
Bioharmonie Krúpy kukuričné 450 g. Kukuričná krupica pomáha s bezlepkovým varením. Kukuričnú krupicu si zamilujete pre jej univerzálnosť a príjemnú chuť. Uvaríte s ňou skvelú rannú kašu, pripravíte jemné halušky aj kvapkanie do polievky. Svojou žltou farbou krásne rozžiari váš tanier. Hovorí sa, že kto jej kukuricu, má vraj slnko v duši. Tak to skúste. Nebojte sa experimentovať. zloženie:. kukurica bio skladovanie:. Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%
Freee Doves Farm Zmes biela bez lepku 1000 g. Zmes neobsahuje žiadny deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, teda je vhodná nielen pre celiakov, ale aj pre prísnych alergikov. Výborne sa osvedčila aj pri pečení bez vajec. Obsahuje xantánovú gumu, ktorá zlepšuje štruktúru cesta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva. Túto zmes doporučujeme najmä pre použitie na trené cestá. Zloženie: Zmes (ryže, zemiakov, tapioky, kukurice a pohánky).
Freee Doves Farm Samokypriaca zmes biela bez lepku 1000 g. Zmes neobsahuje žiadny deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, teda je vhodná nielen pre celiakov, ale aj pre prísnych alergikov. Výborne sa osvedčila aj pri pečení bez vajec. Obsahuje xantánovú gumu, ktorá zlepšuje štruktúru cesta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva. Rozmiešava sa bez najmenších problémov a je vhodná predovšetkým na šľahané a kysnuté cestá. Zloženie: Zmes (ryže, zemiakov, tapioky, kukurice a pohánky), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápentý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma).
Freee Doves Farm Ryžová múka bez lepku 1000 g. Ryžová bezlepková múka je vynikajúca pre všestranné použitie. Vytvára ľahké a kypré cesto. Táto múka je tiež vhodná pre zahusťovanie omáčok u slaných či sladkých jedál. Zloženie: Celozrnná a biela ryža.
Adven Bezlepkový chlieb Everyday s tekvicovou múkou 500 g. Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, čirokové múka (10%), tapiokový modifikovaný škrob, ľanové semienka, tekvicové múka – mleté výlisky zo semien tekvice (4%), slnečnicové semienka lúpaná mletá, dextróza, jedlá soľ, guarová guma (zahusťovadlo), slnečnicový lecitín (emulgátor), rasca drvený, kyselina citrónová (regulátor kyslosti), kyselina askorbová (látka zlepšujúca múku) Môže obsahovať stopy sezamu. Balenie obsahuje:. 500 g zmesi na bezlepkový chlieb Everyday s čirokové a tekvicovú múkou. K tomu pridáme 370 ml vlažnej vody, 5 g sušeného alebo 21 g čerstvého droždia. Návod na prípravu v domácej pekárni. Pred otvorením sáčok pretrepeme, aby sa jeho obsah dobre premiešal. Do miešacej nádoby nalejeme vlažnú vodu. Prisypeme obsah balenia. Uprostred zmesi vytvoríme jamku, do ktorého pridáme sušené alebo čerstvé droždie. Pečieme na krátky program cca 2 hodiny (napr. 2 hodiny a 10 minút). (Nie je nutné piecť na bezlepkový program, ktorý je zvyčajne trojhodinový. To je zbytočne dlho, chlieb by bol vysušený.) Návod na prípravu v klasickej rúre. V mise dôkladne zmiešame "suché" ingrediencie – zmes a droždie. Prilejeme vlažnú vodu a vareškou miešame do hladka (cca 5 minút). Cesto presunieme do nádoby, v ktorej budeme piecť, a necháme kysnúť v rúre predhriatej na 35-40 ° C po dobu cca 45 minút. Pečieme cca 1 hodinu najlepšie takto: Rúru predhrejeme na 250 ° C, vložíme do nej vykysnutý chlieb a zároveň vhodíme na dno rúry kocky ľadu – jeden plný hrnček (v rúre sa vytvorí para). Pri teplote 250 ° C pečieme 15 minút. Potom teplotu stiahneme na 180 ° C a dopekáme ešte cca 45 minút. Približne 10 minút pred koncom pečenia môžeme rúru vyvetrať – otvoriť a zase zatvoriť.
Adven Bezlepkový chlieb Talian s amarantom 500 g. Návod na prípravu v domácej pekárni:. Pred otvorením sáčok pretrepte, aby sa dobre premiešal. Do miešacej nádoby prilejte 370 ml vlažnej vody. Prisypte obsah balenia. Uprostred zmesi vytvorte jamku, do ktorej pridajte 5 g sušeného alebo 21 g čerstvého droždia. Pečte na bezlepkový program, prípadne na iný krátky program 2 až 3 hodiny. Návod na prípravu v klasickej rúre:. Pred otvorením sáčok pretrepte, aby sa jeho obsah dobre premiešal. Do ešte suchej zmesi pridajte droždie. Dôkladne premiešajte. 370 ml vlažnej vody nalejte do vhodnej nádoby a vmiešajte ručne alebo hnetačom na malú rýchlosť zmes s droždím. Hnetie do hladka na strednú rýchlosť 10 minút. Nechajte vykysnúť v rúre predhriatej na 35-40 ° C počas 20 minút. Potom cesto znova premiešajte pri malých otáčkach a následne vytvarujte bochník do formy. Nechajte kysnúť ďalších 60 minút. Pečte v predhriatej rúre pri 200 ° C cca hodinu. Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, amarantová múka (15%), tapiokový modifikovaný škrob, cibuľa sušená, dextróza, kúsky paradajok sušené, guarová guma (zahusťovadlo), jedlá soľ, slnečnicový lecitín (emulgátor), bazalka sušená, kyselina askorbová (látka zlepšujúce múku), kyselina citrónová (regulátor kyslosti)
Adven Bezlepkový Energy chlieb s chia múkou 500 g. Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, šalvie múka – mleté výlisky zo semena šalvie – šalvie hispánskej (Salvia Hispanica) (6%), dextróza, jedlá soľ, slnečnicový lecitín (emulgátor), guarová guma (zahusťovadlo), rasca drvený, kyselina askorbová (látka zlepšujúca múku), kyselina citrónová (regulátor kyslosti) Môže obsahovať stopy sezamu. Obsah múky chia 6%. 500 g zmesi na bezlepkový chlieb ENERGY s múkou z šalvie semienok. K tomu pridáme 380 ml vlažnej vody, 5 g sušeného alebo 21 g čerstvého droždia. Príprava v domácej pekárni. Pred otvorením sáčok pretrepeme, aby sa jeho obsah dobre premiešal. Do nádoby nalejeme vlažnú vodu. Prisypeme obsah balenia. Uprostred zmesi vytvoríme jamku, do ktorého pridáme sušené alebo čerstvé droždie. Pečieme na krátky program cca 2 hodiny (napr. 2 hodiny a 10 minút). (Nie je nutné piecť na bezlepkový program, ktorý je zvyčajne trojhodinový. To je zbytočne dlho, chlieb by bol vysušený.) Príprava v klasickej rúre. V mise dôkladne zmiešame "suché" ingrediencie – zmes a droždie. Prilejeme vlažnú vodu a vareškou miešame do hladka (cca 5 minút). Cesto presunieme do nádoby, v ktorej budeme piecť, a necháme kysnúť v rúre predhriatej na 35-40 ° C po dobu cca 45 minút. Pečieme cca 1 hodinu najlepšie takto: Rúru predhrejeme na 250 ° C, vložíme do nej vykysnutý chlieb a zároveň vhodíme na dno rúry kocky ľadu – jeden plný hrnček (v rúre sa vytvorí para). Pri teplote 250 ° C pečieme 15 minút. Potom teplotu stiahneme na 180 ° C a dopekáme ešte cca 45 minút. Približne 10 minút pred koncom pečenia môžeme rúru vyvetrať – otvoriť a zase zatvoriť.
Adven Bezlepková zmes delikates 500 g. Príprava v domácej pekárni: Pred otvorením sáčok pretrepte, aby sa dobre premiešal. Do miešacej nádoby prilejte 340 ml vlažnej vody. Prisypte obsah balenia. Uprostred zmesi vytvorte jamku, do ktorej pridajte 5 g sušeného alebo 21 g čerstvého droždia. Pečte na bezlepkový program, prípadne na iný krátky program 2 až 3 hodiny. Príprava v klasickej rúre: Pred otvorením sáčok pretrepte, aby sa jeho obsah dobre premiešal. Do ešte suchej zmesi pridajte droždie. Dôkladne premiešajte. 340 ml vlažnej vody nalejte do vhodnej nádoby a vmiešajte ručne alebo hnetačom na malú rýchlosť zmes s droždím. Hnetie do hladka na strednú rýchlosť 10 minút. Nechajte vykysnúť v rúre predhriatej na 35-40 ° C počas 20 minút. Potom cesto znova premiešajte pri malých otáčkach a následne vytvarujte bochník do formy. Nechajte kysnúť ďalších 60 minút. Pečte v predhriatej rúre pri 200 ° C cca hodinu. Zloženie: kukuričný škrob, zmes semienok 30% (slnečnicové semienka lúpaná, tekvicové semienka lúpaná, ľanové semienka zlatá, ľanové semienka hnedá, konopné semienka lúpaná), zemiakový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, mleté výlisky semena šalvie, dextróza, jedlá soľ, slnečnicový lecitín (emulgátor), rasca drvený, guarová guma (zahusťovadlo), kyselina askorbová (látka zlepšujúca múku), kyselina citrónová (regulátor kyslosti). Bez lepku, mlieka, vajec, sójovej múky, sójového lecitínu, lupinová múky, deproteinovaného pšeničného škrobu, farbív, aróm a konzervačných látok.
Adven Bezlepková samokypriaca zmes biscuit & cookies 750 g. Zloženie: múka z bielej ryže, múka z hnedej ryže, kukuričný škrob, ovsené vločky bez lepku – mleté, tapiokový modifikovaný škrob, guma guar (zahusťovadlo), kypriaci prášok (zemiakový škrob, kypriace látky: vínan draselný, hydrogénuhličitan sodný) Môže obsahovať stopy sezamu. Vyrobené v Českej republike. Recepty šité priamo na mieru Žlté zmesi nájdete v Žltej kuchárke na stiahnutie zadarmo tu: http://receptyadveni.cz/pdf/Zluta-kucharka.pdf
