Country Life Vločky quinoové BIO 250 g. Quinoa je prirodzene bezlepková plodina pochádzajúci z Južnej Ameriky, kde patrila a stále patrí k hlavným poľnohospodárskym plodinám. Quinou dokonca Inkovia považovali za posvätnú as trochou zveličenia sa dá povedať, že podobne očarení sme aj my dnes. Nie nadarmo NASA skúma quinou ako potravinu vhodnú pre astronautov pri dlhých vesmírnych letoch … Tipy na použitie: kaša krémové polievky pečivo smoothie Placky, burgery, sekaná lievance Nátierky sušienky granolového odrobinky nepečené pečivo Zloženie: Vločky quinoové *. Môže obsahovať stopy lepku. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Skladovanie: Pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti do 65%. Nevystavujte priamym slnečným lúčom.
Grizly Quinoa červená 500g. Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich Zloženie: Quinoa červená 100% Krajina pôvodu: Peru, Bolívii Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Quinoa čiže mrlík čilský je populárna bezlepková pseudoobilovina. Okrem najznámejšej bielej, existuje ešte červená a čierna. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starovekí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a za "matku zŕn". V dnešnej dobe sa stala trendom výživy a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička každej domácnosti. Použitie: Hodí sa do mnohých typov pokrmov, používa sa ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Dá sa kombinovať so zeleninou, mäsom, ale aj so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo oriešky (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, šalvie, slnečnicové). Výborne chutí aj so strukovinami, kde spoločne tvoria nutrične veľmi výživnú kombináciu. Ešte lepšie chuti dosiahneme, pokiaľ namiesto čistej vody použijeme pri varení napríklad zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak. Spôsob prípravy: Pred varením odporúčame dobre prepláchnuť najlepšie v sitku tak, aby sme zabránili horkastej chuti. Na jeden hrnček potrebujeme približne dvojnásobné množstvo vody, avšak získame takmer trojnásobné množstvo quinoa. Varíme ako ryžu, kým sa voda neodparí, asi 15 – 20 minút Viac informácií o quinoa a jej vlastnostiach si môžete prečítať v našom medveďom blogu. Zaujímavé recepty a nápady tiež nájdete v našom magazíne.
GRIZLY Quinoa čierna 500g. Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich Zloženie: Quinoa čierna 100% Krajina pôvodu: Peru, Bolívii Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Quinoa čiže mrlík čilský je populárny bezlepková pseudoobilovina. Okrem najznámejšej bielej, existuje ešte červená a čierna. Všetky tri základné druhy majú významné nutričné vlastnosti. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starovekí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a za "matku zŕn". V dnešnej dobe sa stala trendom výživy a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička každej domácnosti. Je zdrojom vlákiny a bílkovin. Použitie: Hodí sa do mnohých typov pokrmov, používa sa ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Dá sa kombinovať so zeleninou, mäsom, ale aj so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo oriešky (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, šalvie, slnečnicové). Výborne chutí aj s strukovinami, kde spoločne tvoria nutrične veľmi výživnú kombináciu. Ešte lepšej chuti dosiahneme, pokiaľ namiesto čistej vody použijeme pri varení napríklad zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak. Všetky druhy sa krásne kombinujú v šaláte alebo rizote. Spôsob prípravy: Pred varením odporúčame dobre prepláchnuť najlepšie v sitku tak, aby sme zabránili horkastej chuti. Na jeden hrnček potrebujeme približne dvojnásobné množstvo vody, avšak získame takmer trojnásobné množstvo quinoa. Varíme ako ryžu, kým sa voda neodparí, asi 15 – 20 minút Viac informácií o quinoa a jej vlastnostiach si môžete prečítať v našom medveďom blogu. Zaujímavé recepty a nápady tiež nájdete v našom magazíne.
GRIZLY Quinoa biela 500 g. Vlastnosti a výhody: Quinoa čiže mrlík čilský je pseudobilovina, ktorá je prirodzene bezlepková. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starovekí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a za "matku zŕn". V dnešnej dobe sa stala trendom výživy a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička každej domácnosti. Použitie: Hodí sa do mnohých typov pokrmov, používa sa ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Dá sa kombinovať so zeleninou, mäsom, ale aj so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo oriešky (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, šalvie, slnečnicové). Výborne chutí aj s strukovinami, kde spoločne tvoria nutrične veľmi výživnú kombináciu. Ešte lepšie chuti dosiahneme, pokiaľ namiesto čistej vody použijeme pri varení napríklad zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak. Spôsob prípravy: Pred varením odporúčame dobre prepláchnuť najlepšie v sitku tak, aby sme zabránili horkastej chuti. Na jeden hrnček potrebujeme približne dvojnásobné množstvo vody, avšak získame takmer trojnásobné množstvo quinoa. Varíme ako ryžu, kým sa voda neodparí, asi 15 – 20 minút Viac informácií o strukovinách a ich vlastnostiach si môžete prečítať v našom medveďom blogu. Zaujímavé recepty a nápady tiež nájdete v našom magazíne. Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich Zloženie: Quinoa biela 100% Krajina pôvodu: Peru, Bolívia, Španielsko Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade.
Bombus Raw Energy kokos / kakao 50g. Výborná tyčinka neobsahujúca žiadne konzervanty, éčka, nič navyše. Základom každej tyčinky sú ďatle, ktoré sú doplnené v tomto prípade o jablko a škoricu. Sú vhodné pre vegánov, vegetariánov, pre bezlepkovú diétu. Naše najpredávanejšie tyčinky na bežeckom podujatí CzechRun Olomoucký polmaratónu. :-) Takže obľúbená medzi bežcami. Osviežujúca a trópmi požehnaná chuť kokosu a kakaa. Zdravé potešenie je teraz možné zažiť prakticky kedykoľvek a kdekoľvek. Táto energetická RAW tyčinka z tepelne neupravených a čisto prírodných surovín Vám poskytne nielen skvelú chuť, ale tiež doplní hŕbu zdraviu prospešných látok a veľmi hodnotnej vlákniny. Zaženie hlad, zasýti aj v malom množstve a pri zvýšenej fyzickej a psychickej aktivite rýchlo dodá toľko potrebnú energiu. Obsah prírodného a tepelne neupravovaného kokosu pomáha pri odvápnení kostí, lámavosti vlasov a nechtov a podporuje tvorbu zubnej skloviny. Užitočný je aj pri bolestiach pohybového ústrojenstva pri zvýšenom svalovom napätí a rednutií kostí (osteoporóze). Aj napriek vyššiemu obsahu rastlinného tuku nezvyšuje tvorbu cholesterolu.
Nominal Zmes na chlieb s ľanovou vlákninou 500 g. Zmes je určená na jednoduchú prípravu bezlepkového chleba v domácich podmienkach. Vlhkosť a charakter strúhanky tejto zmesi pripomína chlieb s vyšším podielom raže. Jeho výživovú hodnotu zvyšuje obsah ľanovej múčky, ktorá je stále nedoceneným zdrojom prírodnej vlákniny. Zmes má prírodný charakter a je vhodná na prípravu v domácej pekárni alebo v bežnej peci. Môže sa použiť aj na pečenie menšieho pečiva (napr. dalamánkov).
Nominal Zmes na chlieb s pohánkovou vlákninou 500 g. Zmes je určená na jednoduchú prípravu bezlepkového chleba v domácich podmienkach. Chlieb má charakter blízky celozrnnému chlebu. Má zaujímavú chuť. Bohatým zdrojom vlákniny je najmä celozrnná pohánková múka. Chlieb je vhodný na prípravu v domácej pekárni alebo v bežnej peci.
Country Life Shoyu sójová omáčka 500 ml. Shoyu pochádza z Číny a je jej už 2 800 rokov. Postupne sa rozšírila do celej juhovýchodnej Ázie a teraz je tradičnou súčasťou ázijskej kuchyne. S obyčajnú lacnú "sójovou omáčkou" nemá ale nič spoločné. Shoyu neobsahuje žiadne zvýrazňovače chuti, farbivá ani umelé sladidlá. Popri základných štyroch chutí (sladká, horká, slaná, kyslá), je ešte chuť piata – umami. Označuje sa ako "lahodná", "chuť zrelosti" a zvýrazňuje chuť pokrmu. Táto piata chuť je obsiahnutá aj vo fermentovaných výrobkoch – teda aj v sójovej omáčke shoyu. Rozdiel medzi shoyu a tamari: Shoyu a tamari sú viacmenej zameniteľné s tým, že tamari si lepšie udrží chuť a arómu pri tepelnej úprave. Shoyu sa naopak odporúča používať k finálnemu dochutenie hotového pokrmu. Nie je to ale žiadne železné pravidlo. vyrába sa rozdielnym spôsobom – tamari vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe klasickej miso pasty tamari je vyrábaná z prirodzene bezlepkových surovín tamari je tmavšia, hustejšia a má bohatšiu a výraznejšiu chuť Výroba shoyu: Pre výrobu sójovej omáčky shoyu sú potrebné sójové bôby, pšenica, fermentačný činidlo koji (Aspergillus oryzae) a soľ. Sójové bôby sa najprv uvaria a potom zmiešajú s opraženou a nahrubo rozdrvenou pšenicou. Do tejto zmesi sa pridá fermentačný činidlo koji. Jeho úlohou je naštartovať kvasný proces. Zmes sa na tri dni umiestni do špeciálnej inkubačnej miestnosti zvanej Muro, kde možno ľahšie udržiavať teplotu a vlhkosť vzduchu potrebnú pre správne naštartovanie fermentácie. Potom sa zmes zmieša s morskou soľou a vodou a umiestni do veľkých cédrových kadí. V kadiach shoyu zreje po dobu 18-24 mesiacov, zmes sa pravidelne mieša. Keď je zmes zrelá, lisuje sa a následne filtruje. Nakoniec sa omáčka hodinu ohrieva na 80 ° C. Táto pasterizácia je súčasťou tradičného postupu výroby. starostlivo sa pri nej stráži, aby neboli zničené cenné enzýmy. Zloženie: Voda, sójové bôby (26,1%), PŠENICE (15,8%), morská soľ (14,1%), alkohol (0,8%), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). Alergény: Lepok, Sója Skladovanie: Na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred slnečným svetlom. Legislatívne zaradenie Sójový výrobok – tekuté ochucovadlo
Bioharmonie Pohánka lúpaná krúpy BIO 3000 g. Pohánka pochádza z chladnej oblasti strednej Ázie. Pohánka u nás vždy bývala veľmi obľúbenou potravinou a dnes je jej používanie opäť na vzostupe. Obsahuje rutín a je prirodzene bezlepková. Pohánkové krúpy sú vhodné na prípravu príloh, "rizot", šalátov či k zapekanie. Zloženie: pohánka lúpaná krúpy bio Alergény: Výrobok môže obsahovať stopy sezamu. Obsah gluténu max. 20 mg / kg. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75%
Mogador Zajac Sójový nápoj natural 400 g. Zajac natural možno použiť ako alernativu kravského mlieka, patrí do skupiny prírodných rastlinných produktov. Neobsahuje cholesterol, laktózu a je prirodzene bezlepkový. Medzi ďalšie prednosti patrí vysoká výživnosť, ľahká stráviteľnosť a ľahká príprava. Je vhodný pre široký okruh spotrebiteľov k bežnej dennej spotrebe, zvlášť pre alergikov na kravské mlieko, pre bezlepkovú diétu. Uvítajú ho tiež záujemcovia o racionálnu výživu. Použitie: K príprave chutného nápoja, kokteilov a kakaa, k príprave cereálnych raňajok, pudingov, polievok, omáčok a cesta, ako vynikajúca prísada do kávy a čaju a všade tam, kde sa používa kravské mlieko. Zloženie: čiastočne hydrogenovaný sójový olej, sušený kukuričný sirup, tepelne upravená sója, regulátor kyslosti fosforečnan draselný, emulgátory lecitín a E 471, protihrudkujúca látka oxid kremičitý, farbivá E 160b a E 100, prírodne identická aróma.
Cerea Flapjack bezlepkový s belgickou čokoládou a kokosom 60g. Po ochutnaní zistíte plnú a vyváženú chuť kvalitných surovín doplnených o pravú belgickú čokoládu, výberové mandle z USA a najkvalitnejší kokos zo Srí Lanky. zloženie:. Pšenové vločky 34%, maslo, zahustené plnotučné mlieko sladené (mlieko, cukor, laktóza), kokos 9%, pravá belgická čokoláda horká 8% (kakaová hmota, cukor, emulgátor: sójový lecitín, aróma: prírodná vanilka), mandle 6%, zlatý sirup (rafinovaná cukrová trstina, prírodný trstinový cukor), sušené mlieko, med, jedlá soľ. Môže obsahovať stopy vajec, oxidu siričitého, zeleru a sezamu. Uchovajte v suchu do 20 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%, chrániť pred mrazom a priamym slnečným svitom.
Amylon Prášok kypriaci do pečiva bezlepkový 12 g BIO. Výborný pomocník pri pečení, vaša cesto bude odľahčené a nadýchané. Pomôže vám pripraviť skvelé bábovky, muffiny alebo sušienky. Prášok do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakyprenie zaistí vínny kameň a jedlá sóda Kypriaci prášok Amylon má tendenciu kypriť už pri izbovej teplote na rozdiel od obyčajného prášku. Preto sa odporúča dávať cesto do rúry čo najrýchlejšie po zapracovaní prášku. Kypria o niečo menej. Použite 1,5 sáčku tam, kde by ste inak dali 1 vrecúško obyčajného. Alebo použite len 1 vrecúško a pridajte malú lyžičku jedlej sódy Prášok do pečiva Amylon má úplne neutrálnu chuť. Keď si naň zvyknete, spoznáte, keď sa použije konvenčné prášok. Kyprenie vytvára v ceste bublinky vzduchu, tým je cesto odľahčené a nadobudne na objeme. Ide to docieliť dvoma spôsobmi – biologickým (droždie) alebo chemickým (bublinky vzniknú chemickou reakciou kyselín a zásad). Rozdiel bezfosfátového a fosfátového prášku:. 1) bežný kypriaci prášok: kyslú zložkou je fosforečná soľ (tiež obsiahnutá v tavených syroch alebo práškových zmesiach na výrobu nápojov) 2) k ypřicí prášok bez fosfátov kyslú zložkou je vínny kameň (vinnan draselný), vyzráža sa vo forme kryštálikov vo vínnych sudoch zásaditou zložkou je jedlá sóda ďalej obsahuje len kukuričný škrob v biokvalite Zloženie: kukuričný škrob *, kypriace látky: vínan draselný, uhličitany sodné. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
GRIZLY Datle Medjool s kôstkou 1000 g. Administratívne zaradenie: Sušené ovocie jednodruhové Zloženie: Datle medjool "kráľovské" 100% Krajina pôvodu: Irán, Izrael Balenie: vákuovanie v PP obale (pri preprave môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu ovocia) Vzhľadom k ľahkej stráviteľnosti sú ideálne potravinou pre rýchle získanie energie. Vďaka unikátnej kombinácii jednoduchých cukrov a vlákniny sú datle skvelou a zdravou desiatou, ktorá dodá energiu pri akejkoľvek aktivite a sú prirodzene bez lepku. Datle Medjool sú najkvalitnejšie datle delikátnej chuti. Presvedčte sa sami, prečo sú práve tieto datle nazývané datľami kráľov.
GRIZLY Datle Medjool s kôstkou 500 g. Administratívne zaradenie: Sušené ovocie jednodruhové Zloženie: Datle medjool "kráľovské" 100% Krajina pôvodu: Irán, Izrael Balenie: vákuovanie v PP obale (pri preprave môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu ovocia) Vzhľadom k ľahkej stráviteľnosti sú ideálne potravinou pre rýchle získanie energie. Vďaka unikátnej kombinácii jednoduchých cukrov a vlákniny sú datle skvelou a zdravou desiatou, ktorá dodá energiu pri akejkoľvek aktivite a sú prirodzene bez lepku. Datle Medjool sú najkvalitnejšie datle delikátnej chuti. Presvedčte sa sami, prečo sú práve tieto datle nazývané datľami kráľov.
Sam mills Bezlepkové kukuričné cestoviny Cornella 500 g. Výrobok je vhodný pre bezlepkovú diétu. Neobsahuje lepok, pšenicu, vajcia, mlieko, sóju ani cholesterol. Zlaté kukuričné cestoviny Sam Mills sú zdravá alternatíva pšeničných cestovín. Majú nízky obsah tuku a vysoký obsah nutrične prospešných látok. Informácie pre alergikov: neobsahuje lepok, mlieko, vajcia, sóju Zloženie: kukuričná múka, voda, neobsahuje GMO (geneticky modifikované suroviny), nízky glykemický index (Low GI) Krajina pôvodu: Rumunsko Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením a pred mrazom.
Country Life Quinoa čierna BIO 250 g. Tiež ste si obľúbili quinou? A skúšali ste druhy iné ako klasickú bielu? Čierna quinoa je rovnako ako bežná biela quinoa bezlepková, dobre stráviteľná a výživovo veľmi hodnotná pseudoobilovina. Líšia sa len nepatrne konzistenciou: čierna quinoa zostáva v uvarenom stave o niečo pevnejšie a chrumkavejšie. Všetky druhy sa krásne kombinujú v šaláte alebo rizote. Quinoa obsahuje kvalitné vyvážené bielkoviny. Quinoa pôvodom pochádza z juhoamerických Ánd, kde sa pestovala až do výšky 4 000 metrov. Pre andské civilizácie bola po zemiakoch (a pred kukuricou) druhou najdôležitejšou plodinou. Inkovia ju nazývali "matkou všetkých obilnín" a inkský vládca bol tradične prvým, kto každoročne sial prvé nové semienka. Americká NASA s ňou vzhľadom k jej špeciálnym vlastnostiam počíta ako s jednou zo základných potravín pre vesmírne lety s ľudskou posádkou. Quinoa predstavuje výbornú alternatívu k ryžu či kuskusu. Zloženie: quinoa čierna *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Alergény: Môže obsahovať stopy lepku. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Legislatívne zaradenie: Obilný mlynský výrobok – quiona Návod na prípravu: Quin prepláchnite niekoľkokrát vriacou vodou a uvarte v 2,5 násobnom množstve vody cca 15 minút.